横浜バニラの塩バニラフィナンシェ、2月22日から横浜高島屋で販売開始

横浜バニラがギネス世界記録™に認定された塩バニラフィナンシェ

2025年2月25日、横浜バニラ株式会社（神奈川県横浜市、代表取締役社長CEO 髙橋優斗）は、同社の初商品「塩バニラフィナンシェ」が、12時間で販売されたフィナンシェの最多個数 世界No.1としてギネス世界記録™に認定されたことを発表しました。この記録は、2025年2月22日（土）に行われた挑戦によって達成されました。

このフィナンシェは、横浜バニラブランドの第一弾商品であり、販売開始から多くの人々に支持され、瞬く間に記録を打ち立てることとなりました。

ギネス世界記録™の認定概要

ギネス世界記録™の認定についての詳細は以下の通りです。

この記録の達成に関して、髙橋優斗社長は、事前告知なしでの挑戦にこだわったため、突然の報告となったことを述べています。彼は、塩バニラフィナンシェが横浜バニラブランドのエースとして開発されたこと、そして発売初日から多くの方々に手に取っていただけたことに感謝の意を表しました。

塩バニラフィナンシェの特徴と詳細

塩バニラフィナンシェは、横浜バニラのフラッグシップ商品として、以下のような特徴を持っています。

• 国産小麦を100%使用：しっとりとした内側とカリッとした外側を実現。
• 天然ブルボンバニラエキス：圧倒的なバニラの香りを引き出すために、コニャックの伝統的蒸留技術で丁寧に濃縮・抽出。
• アンデス山脈のピンク岩塩：甘く芳醇なバニラと凜とした塩味が絶妙に調和。
• 直火焦がしバター：濃厚でリッチなコクを生み出す。

このフィナンシェは、最新鋭のトンネルオーブンを使用し、高温かつ短時間で焼き上げることで、素材の美味しさを閉じ込めています。さらに、ひとつずつ丁寧に岩塩をふりかけることで、独自の風味を生み出しています。

販売価格は、1箱6個入りで2,160円（税込）となっており、販売期間は2025年2月22日（土）から3月4日（火）までです。販売場所は横浜高島屋地下1階 Foodies’ Port2 ベーカリースクエアに設置されたポップアップストアです。

プロモーションとお買い上げ特典

期間中に塩バニラフィナンシェをお買い上げいただくと、特製バニ丸ステッカーがプレゼントされます。特典は、2箱ごとに1枚のステッカーで、数量限定となっているため、早めの購入が推奨されます。

なお、購入点数の制限や、品数に限りがあるため、売り切れの際はご容赦ください。特製バニ丸ステッカーは無くなり次第終了となります。

横浜バニラのブランドと今後の展望

横浜バニラは、髙橋優斗が自身の横浜のイメージを基に企画・開発したギフトスイーツブランドです。髙橋は、過去に有名ギフトスイーツを手がけた豊富な実績を持つパートナー企業と共に、素材から製法まで徹底的にこだわって開発を進めています。

横浜バニラは、今後も「美味しい！楽しい！嬉しい！」をテーマに、さらなる挑戦を続けていくことを宣言しています。横浜から多くの笑顔を生み出すために、進化を続ける姿勢が強調されています。

まとめ

横浜バニラの塩バニラフィナンシェは、ギネス世界記録™に認定されるという快挙を達成し、横浜発の新たなギフトスイーツとして注目を集めています。以下に、今回の記事で紹介した内容をまとめます。

このように、横浜バニラの塩バニラフィナンシェは、記録達成を通じてその魅力を広めており、今後の展開にも期待が寄せられています。