Minimal麻布台ヒルズ店で和のチョコレートアフタヌーンティーが4月1日から開始

Minimal 麻布台ヒルズ店にて「和」をテーマにしたチョコレートアフタヌーンティーが登場

株式会社βaceが展開する日本発のスペシャルティチョコレート専門店「Minimal – Bean to Bar Chocolate -」は、2025年4月1日（火）から2025年6月30日（月）までの期間限定で、Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ店にて「Minimal チョコレートアフタヌーンティー vol.5」を提供します。このアフタヌーンティーは、和のエッセンスをふんだんに取り入れたメニューが特徴で、特製チョコレートあんみつやいちご大福など、和菓子や和素材を活用したスイーツが楽しめます。

予約は2025年3月1日午前10時から開始予定で、予約ページはこちらからアクセスできます。

和をテーマにした多彩なスイーツとセイボリー

今回のアフタヌーンティーでは、全11種類のスイーツとセイボリーが用意されており、すべてのメニューにチョコレートやカカオを使用しています。春から初夏にかけての新緑の季節にぴったりな内容で、和のエッセンスを融合したチョコレートスイーツとセイボリーを楽しむことができます。

以下に、提供されるスイーツとセイボリーの一部を紹介します。

• カカオパルプとチョコレート羊羹のあんみつ – タンザニア産カカオ豆を使ったフルーティなチョコレートを用いた羊羹をあんみつに合わせ、カカオの果肉ジュレをトッピング。
• 苺とチョコレートの大福 – あんこにチョコレートクリームと特別なとちおとめを合わせた華やかなフレーバー。
• 抹茶のチョコレートティラミス – 抹茶シロップを染み込ませたジェノワーズとホワイトチョコレートのマスカルポーネクリームを重ねたデザート。
• 春菊のカカオニブシュウマイ – 名店「O2」が特別に開発したシュウマイで、蝦夷鹿のひき肉に春菊とカカオニブを合わせた一品。

スイーツの詳細

スイーツは、和素材と国産果実をふんだんに使用しており、以下のようなメニューが楽しめます。

1. あんこのファッジブラウニー – 和三盆とガーナ産ビターチョコレートを使用した、和洋折衷の味わい。
2. 甘夏みかんの生ガトーショコラ – 和歌山県産の甘夏を使用した、春らしい爽やかなスイーツ。
3. レモンのチョコレートタルト – 甘夏と食べ比べながら楽しむ爽やかなタルト。

セイボリーの詳細

セイボリーも充実しており、和素材を活かしたメニューが揃っています。

• 初摘み海苔と豆腐のカカオニブサラダ – 海苔の旨味とカカオニブの食感が絶妙に組み合わさったサラダ。
• 白みそとチーズのカカオニブトースト – 白みそとカカオのフレーバーを楽しむトースト。

ドリンクメニューと価格について

アフタヌーンティーには、ノンアルコールのセットドリンクが付いています。選べるドリンクには、紅茶「ダージリン シーヨック茶園DJ-83 2024年セカンドフラッシュ」や緑茶、スペシャルティコーヒーが含まれています。また、追加料金でアルコールを楽しむことも可能です。

この特別なアフタヌーンティーは、7,900円（税込）で提供され、ティーまたはコーヒーがセットに含まれています。なお、写真は2名分の内容となります。

Minimalについて

Minimalは、世界のカカオ産地を訪れ、良質なカカオ豆から手仕事でチョコレートを製造しているブランドです。職人たちは、国内外の星付きレストランやトップパティスリーでの経験を生かし、最高の素材を活かしたチョコレートやスイーツを提供しています。

また、Minimalは、サステナブルな経済的自立を目指し、カカオ農家と協力して高品質なフレーバーの開発を行っています。これにより、国際品評会での受賞歴も多数あり、皆に愛される「こころに遺るチョコレート」を提供しています。

店舗情報とアクセス

Minimal The Specialty 麻布台ヒルズは、東京都港区虎ノ門五丁目8番1号 麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 2Fに位置しています。アクセスは、東京メトロ 日比谷線 神谷町駅 5番出口直結で、営業時間は11:00〜19:00です。定休日はありません。

他の店舗情報は以下の通りです。

Minimalでは、カフェスペースを併設しており、コーヒーやチョコレート、パフェなども楽しむことができます。特に、和のエッセンスを取り入れたアフタヌーンティーは、特別なひとときを提供してくれることでしょう。

以上の内容をまとめると、Minimal 麻布台ヒルズ店での「Minimal チョコレートアフタヌーンティー vol.5」は、和の素材をふんだんに使用した魅力的なメニューが揃っており、予約開始日や価格、提供期間なども明確です。ぜひ、この機会に訪れてみることをお勧めします。