カノーブルの春を告げる新スイーツ「Cœur de Framboise」が3月1日発売開始

春の訪れを告げる新スイーツ「Cœur de Framboise（クール・ド・フランボワーズ）」のご紹介

ナショナルデパート株式会社が展開する食べるバター専門ブランド「カノーブル」から、春の訪れを感じさせる新商品「Cœur de Framboise（クール・ド・フランボワーズ）」が発表されました。この商品は、2025年3月1日より東京工場直売所での販売が開始され、1月26日からはECサイトでの予約受付も始まります。春の暖かさを感じるこのスイーツは、心躍るような可愛らしいハート型で、見た目にも楽しませてくれます。

「Cœur de Framboise」の魅力

「Cœur de Framboise」は、ほんのり甘く、ちょっと酸っぱいメレンゲバタースイーツです。フランボワーズのフリーズドライとジャムを使用し、メレンゲと塩バターを組み合わせたこのスイーツは、カノーブルが大切にしている味の哲学を体現しています。塩味と甘みがそれぞれ混ざり合わず、絶妙なバランスが楽しめるのが特徴です。

このスイーツの構成は、上から見るとハート型の可愛らしいケーキとなっており、見た目にも春の訪れを感じさせます。メレンゲのベースはカリカリサクサクの食感に仕上げられ、その上にフランボワーズジャムが敷かれています。さらに、塩バターを乗せ、その上にトッピングのメレンゲでサンドし、最後にフランボワーズのジャムとフリーズドライフランボワーズをのせることで、見た目にも美しいスイーツが完成します。

味わいの詳細

このスイーツの魅力は、メレンゲの甘さと塩バターのミルク感、そしてフランボワーズの酸味と香りが絶妙に融合している点です。特に、メレンゲの間にはたっぷりと塩バターが詰め込まれており、食べるたびに春の爽やかな酸味を楽しむことができます。フランボワーズジャムには砕いたフランボワーズが混ざっており、食べる際にはその酸味が口の中で広がります。

また、商品は冷凍保存が可能で、未開封の場合の賞味期限は30日です。保存方法が簡単で、いつでも新鮮な状態で楽しむことができるのも嬉しいポイントです。

販売情報と価格

「Cœur de Framboise」は、価格が¥1,980（税込）で販売されます。内容量は1台（φ12cm×7cm）で、東京都目黒区八雲にあるナショナルデパート東京工場の直売所で購入することができます。直売所の営業日は毎週土・日曜日の12:00〜17:00となっており、訪問の際は電話での確認が推奨されています。

また、商品はナショナルデパートの公式ECサイトでも予約可能です。オンラインでの購入を希望する方は、以下のリンクからアクセスできます。

• ナショナルデパート公式ECサイト

店舗情報とお問い合わせ

ナショナルデパート東京工場の所在地は、東京都目黒区八雲2-6-11です。お問い合せは、03-6421-1861までご連絡ください。営業時間や在庫状況については、事前に電話で確認することが推奨されています。

本社は岡山県岡山市北区天神町9-2に位置し、全国的に展開しているナショナルデパートの一員として、カノーブルは今後も新しいスイーツを提供していく予定です。

まとめ

「Cœur de Framboise」は、春の訪れを感じることができる新しいスイーツとして、多くの人々に愛されることでしょう。ぜひこの機会に、カノーブルの新作をお試しください。