3月5日から表参道で桜スイーツを楽しむ『Manhattan Hanami Palette』登場

桜色をあしらった華やかなお花見スイーツ『Manhattan Hanami Palette』の登場

2025年2月27日、株式会社ベストホスピタリティーネットワークは、ザ ストリングス 表参道にて新たなお花見スイーツパレット『Manhattan Hanami Palette（マンハッタン花見パレット）』を発表しました。このスイーツパレットは、日本の桜とニューヨークの雰囲気を融合させた、春の訪れを感じさせる特別なメニューです。提供期間は2025年3月5日（水）から4月7日（月）までの限定で、表参道の「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ&ダイニング ゼルコヴァ）」で楽しむことができます。

この新しいスイーツパレットは、春の心地よい風を感じながら、桜色の華やかなスイーツを楽しむことができる特別な体験を提供します。桜×NYストリートテラスというコンセプトのもと、和と洋のフュージョンを体感できるお花見SAKURAテラスでのひとときは、まさに春の贅沢な楽しみです。

『Manhattan Hanami Palette』の内容と特徴

『Manhattan Hanami Palette』は、6種類の桜スイーツと3種類のドリンクから1杯を選ぶことができる内容になっています。スイーツは、見た目にも華やかで可愛らしいものが揃っています。具体的には、以下のようなスイーツがラインアップされています：

• 桜ゼリー
• 桜&いちごショートケーキ
• 渋皮栗まんじゅう
• いちご大福
• 桜餅
• 三色団子

これらのスイーツは和テイストの竹の器に盛り付けられ、見た目にも春の訪れを感じさせるデザインとなっています。また、ドリンクメニューには、桜をイメージしたピンク色のストロベリーカプチーノ、濃厚な抹茶ラテ、そして春の香りを感じさせるダージリンクーラーが用意されています。

お花見気分を満喫するための特別なテラス席

『Manhattan Hanami Palette』を楽しむための特別なテラス席は、数量限定で提供されます。表参道のテラス席で、和とニューヨークの雰囲気が融合するアーバンな春を感じながら、お花見気分を存分に楽しむことができます。提供時間は11:30から22:00までで、ラストオーダーは20:00となります。この特別な体験は、2時間制での提供です。

また、日没後には“夜桜テラス”として雰囲気が一変し、昼とは異なるロマンティックな空間で桜を楽しむことができます。春の夜空の下で、桜の花を眺めながらのスイーツは、特別なひとときを演出します。

『Manhattan Hanami Palette』の詳細情報

以下に『Manhattan Hanami Palette』の詳細情報をまとめました。

このスイーツパレットは、ザ ストリングス 表参道の製菓長である高橋祐二氏が監修しており、彼は幼い頃からものづくりに情熱を持ち、独自の視点でスイーツの創作に取り組んでいます。彼のこだわりは、素材の味を生かすことだけでなく、見た目や器選びにも重きを置いています。

さらに、Cafe & Dining ZelkovAは、表参道のケヤキ並木をイメージした空間で、インターナショナルキュイジーヌを楽しむことができるレストランです。緑あふれるテラス席は、春の陽射しを浴びながら食事を楽しむには最適な場所です。

まとめ

桜色をあしらった華やかなスイーツ『Manhattan Hanami Palette』は、和とニューヨークの雰囲気を融合させた特別な体験を提供します。春の訪れを感じながら、ぜひこの機会にお花見気分を味わってみてはいかがでしょうか。

以下に本記事で紹介した内容を整理しました。

このように、桜をテーマにした多彩なスイーツとドリンクを楽しむことができる『Manhattan Hanami Palette』は、春の特別なひとときを演出することでしょう。