和カフェ Tsumugiの新和スイーツ登場！3月6日から贅沢な食べ比べを楽しもう

和カフェ Tsumugiの和スイーツがリニューアル！

2025年3月6日（木）より、株式会社プロントコーポレーションが展開する和カフェ業態『和カフェ Tsumugi（ツムギ）』の和スイーツメニューがリニューアルされます。今回のリニューアルでは、人気メニュー「紬－つむぎ－セット」が新たに「和のアフタヌーンティー～紬の贅沢スイーツ食べ比べ～」として生まれ変わり、また新たに「かわりばんこパフェ」2種も登場します。

ツムギは、2025年2月現在、関東を中心に16店舗を展開しており、関西エリアの銘菓に限定せず、オリジナルの和スイーツをより多くの方に楽しんでもらうことを目指しています。リニューアルの背景には、様々な種類のスイーツを少しずつ楽しみたいというお客様からの要望がありました。

和のアフタヌーンティー～紬の贅沢スイーツ食べ比べ～

新たに登場する「和のアフタヌーンティー～紬の贅沢スイーツ食べ比べ～」は、小さなスイーツがたくさん詰まった鳥かごをイメージしたアフタヌーンティーセットです。このセットでは、ツムギのオリジナル和スイーツ5品を一度に味わうことができます。

具体的な内容は以下の通りです：

• 抹茶アイスもなか（袋布向春園の抹茶使用）
• 三重県産抹茶の濃厚テリーヌ
• 芋ようかんの和三盆ブリュレ
• 焦がしきな粉のほうじ茶モンブラン
• 紫菜海苔添えのみたらし団子

さらに、お口直しの「きゃらわさび」も含まれ、鳥かごを模した籠に盛り付けられます。ドリンクは「袋布向春園」の日本茶や日本茶ハーブティーと一緒に楽しむことができ、14種類から選べるドリンクセットも用意されています（＋418円）。

かわりばんこパフェ（抹茶／苺）

リニューアルに伴い、もう一つの注目商品「かわりばんこパフェ」も登場します。このパフェは、抹茶やほうじ茶から作られた風味豊かなゼリーをベースに、アイスや豆乳プリンなどのスイーツを“かわりばんこ”に味わえる新しいスタイルの和パフェです。

具体的なラインアップは以下の通りです：

1. かわりばんこパフェ 抹茶: 抹茶ゼリーをベースにしたパフェで、リニューアル前よりも抹茶の風味を強化し、わらび餅を加えることで満足感を向上させています。
2. かわりばんこパフェ 苺: ほうじ茶ゼリーをベースにし、ほうじ茶の香ばしさとチーズムースの酸味が絶妙に組み合わさった、フレッシュな苺を使用したパフェです。

和カフェ Tsumugiの特徴

和カフェ Tsumugiは、和のモチーフや色（藍色）を取り入れた居心地の良い空間を提供し、和テイストのドリンクやごはん、スイーツを楽しむことができる新しいスタイルの和カフェです。創業百六十年の歴史をもつ大阪の老舗茶屋「袋布向春園」の日本茶を取り入れ、和の文化を大切にしながら現代的なアプローチを行っています。

現在、関東エリアを中心に全国で16店舗を展開しており、各店舗で異なる魅力を提供しています。公式HPやInstagramで最新情報をチェックすることができます。

和カフェ Tsumugiの新しい和スイーツメニューは、和の文化を感じながら楽しめる魅力的な内容となっています。これにより、スイーツ好きの方々にとって新たな楽しみが広がることでしょう。