パケモンテが3月1日からホワイトデー限定「いちごと柚子の2層フラン」販売

フラン専門店「PAQUET MONTÉ（パケモンテ）」のホワイトデー特別メニュー

株式会社FLANが運営するフランスの伝統菓子「flan pâtissier（フラン・パティシエ）」専門店「PAQUET MONTÉ（パケモンテ）」が、ホワイトデーに向けた特別メニューを発表しました。2025年3月1日から3月14日までの期間限定で販売される「いちごと柚子の2層フラン」は、素材の旨みを引き出した無添加の逸品です。トップにはハート型のパート・ド・フリュイがあしらわれ、春を感じさせる華やかなビジュアルが特徴です。

「PAQUET MONTÉ」は、東京都渋谷区に位置し、フランスのベーカリーやパティスリーで人気のフラン・パティシエを専門に扱っています。ここでは、特殊技法を用いた多層の筒状のパイ生地にフラン液を流し込み、外はパリッと、中はプルトロとした食感を実現しています。

「いちごと柚子の2層フラン」の詳細

この特別メニューは、国産のあまおういちごと柚子のフランを2層に重ねたフランで、価格は1,200円（税込）です。パリサクのパイ筒に焼き上げられたこのデザートは、トップにフレッシュいちごから自家製ペクチンで作る柚子の香りが漂ういちごのパート・ド・フリュイがのせられています。

春の訪れを感じさせる色合いと味わいは、ホワイトデーの贈り物に最適です。なお、トップの飾りは3月14日までハート型のパート・ド・フリュイで、3月15日からは桜型のパート・ド・フリュイに変更されます。

「いちごと柚子の2層フラン」とドリップバックコーヒーのセット

さらに、期間限定で「いちごと柚子の2層フラン」と「ROSTOROドリップバックコーヒー」のセットも販売されます。このセットは、1480円（税込）で提供され、深煎りのビターマイルドなコーヒーがフランと絶妙に組み合わさります。コーヒーは、焙煎師の清水慶一氏が手掛けたスペシャリティコーヒーで、ブラジルやインドネシアの豆をブレンドしたバランスの取れた味わいです。

ロッシェの紹介

ホワイトデーの特別メニューには、もう一品「ロッシェ」も含まれています。こちらは、フラン・パティシエのパイクラムにナッツの香ばしさを感じるチョコレート、ヘーゼルナッツ、ドライクランベリー、ココナッツをふんだんに混ぜ込み、岩のように仕上げたフランスの伝統的なチョコレート菓子です。価格は1,200円（税込）で、テイクアウトおよびイートインが可能です。

このロッシェは、オリジナルカップに入れて提供され、見た目にも楽しめる一品です。春の訪れを感じるこの季節にぴったりのスイーツとして、多くの方々に親しまれることでしょう。

店舗情報と予約方法

「PAQUET MONTÉ」の店舗は東京都渋谷区代々木に位置し、東京メトロ千代田線代々木公園駅および小田急代々木八幡駅から徒歩約4分の距離にあります。営業時間は通常10:00から18:00までで、イートインのラストオーダーは17:00です。定休日は水曜日ですが、祝日は営業しています。

テイクアウトまたはイートインの予約は、公式ウェブサイトから行うことができ、利用日の2日前まで予約が可能です。個室の予約も受け付けており、最大4名様までのご利用が可能です。

アクセス情報

「PAQUET MONTÉ」では、ホワイトデーの特別メニューとして、いちごと柚子の2層フランやロッシェなど、春を感じさせるスイーツを取り揃えています。厳選された素材を使用したこれらのデザートは、贈り物としても、自分へのご褒美としても最適です。

詳細については、公式サイトやInstagramを通じて最新情報を確認することができます。ぜひ、この機会に「PAQUET MONTÉ」の特別メニューを楽しんでみてはいかがでしょうか。