ホテル金沢で3月1日から土日限定のお花見ランチブッフェ付き宿泊プラン登場

春の訪れを感じる宿泊プラン「お花見ランチブッフェ付き宿泊プラン」

株式会社ホテル金沢（所在地：石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人：小嶋 一夫）は、2025年3月1日（土）から4月27日（日）までの土曜日・日曜日限定で、「春爛漫。お花見ランチブッフェ付き宿泊プラン」の予約受付を開始します。このプランでは、1階レストラン「DINING TSUZUMI」にて、華やかで春らしい料理が並ぶ「お花見ランチブッフェ」を滞在中に楽しむことができます。

春の訪れと共に、旬の食材を用いた美食のランチブッフェが用意されています。テーマは「お子様から大人まで心躍るお花見」で、春を感じさせる17種類のお料理が並びます。特に、グランシェフが腕によりをかけた料理の数々は、春の気分を満喫させてくれることでしょう。

DINING TSUZUMI 春爛漫！お花見ランチブッフェの魅力

「お花見ランチブッフェ」では、様々な春の食材を使用した料理が提供されます。例えば、

• 菜の花のスクランブルエッグ シュー包み
• 春の彩りちらし寿司
• 特製ローストビーフ
• ストロベリーチョコレートファウンテン

特に注目すべきは、目の前でジューシーな牛肉の塊を切り分ける「特製ローストビーフ」です。和風マスタードソースをかけて提供されるこの料理は、贅沢な味わいを楽しむことができます。また、スイーツには、フルーツやチュロスを好きなだけチョコレートにディップできる「ストロベリーチョコレートファウンテン」が登場し、子供から大人まで楽しめる内容となっています。

春色スイーツと和菓子のラインナップ

デザートコーナーには、春を感じるスイーツが勢ぞろいします。特に、満開の桜をイメージした「苺のモンブランロール」や「桜パンナコッタ」など、旬の苺をたっぷり使用した春色スイーツや和菓子が提供されます。これらのスイーツは、ホテル金沢の山岸パティシエが手がけるもので、その繊細で華やかなデザインは目を楽しませるだけでなく、味わいも格別です。

淡いピンク色や若々しい芽を連想させる緑色など、まるで花畑にいるような気分を味わえるこの宿泊プランは、春の金沢での思い出を彩る素晴らしい体験となるでしょう。

宿泊プランの詳細と予約方法

「春爛漫！お花見ランチブッフェ付き宿泊プラン」の概要は以下の通りです。

宿泊希望者は、予約時にご希望のお時間をお知らせください。また、ブッフェの内容は仕入れ状況等により変更となる場合がありますので、予めご了承ください。

金沢の食文化を楽しむ朝食ブッフェ

宿泊プランには、金沢の食文化を堪能できる朝食ブッフェも含まれています。朝食では、四季折々の旬の味覚や日本海で獲れた海の幸、能登里山の恵みを使った和洋あわせて40種類以上のブッフェが提供されます。金沢の地に受け継がれる調理法を駆使し、地元の食材「じわもん」をふんだんに使用した品々が揃い、朝から心躍るひとときを提供します。

ホテル金沢の客室と施設について

ホテル金沢の客室は、「武家屋敷」をコンセプトにした安らぎを感じられる和を取り入れたシンプルモダンなデザインです。加賀友禅に用いられる加賀五彩の華やかさをプラスし、伝統的な色彩が奥ゆかしく、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

客室には、70平米のラグジュアリースイートや、トリプル仕様にも対応したツインプラスのお部屋があり、家族旅行や女子旅に人気です。

ホテル金沢の基本情報

ホテル金沢の基本情報は以下の通りです。

このように、ホテル金沢では春の訪れを感じる特別な宿泊プランを提供しています。美しい料理や心躍るスイーツ、そして金沢の食文化を体験できるこの機会をぜひご利用ください。