福岡県の新商品が3月3日より全国展開、農林漁業者の魅力を全国へ

福岡県の農林漁業者による新商品の全国展開

2025年3月3日、クラウドファンディングコンサルティング専門会社であるクラファン総研株式会社は、福岡県農林水産部園芸振興課特産・加工係との業務委託に基づき、令和6年度「ふくおか6次化クラウドファンディング活用促進事業」をサポートしてきたことを発表しました。このプロジェクトでは、福岡県内の農林漁業者7事業者がクラウドファンディングに取り組み、地域の農林水産物の魅力を全国に広める新商品の開発を行ってきました。

令和6年1月23日から2月28日までの期間、これらの事業者は新商品のテストマーケティングを実施し、全国販売に向けた準備が整ったことをお知らせします。これにより、福岡県の農林水産物を使用した魅力的な商品が、多くの消費者に届くことが期待されています。

福岡県の6次産業化の取り組み

福岡県内の6次産業化は、地域の農林漁業者が県産農林水産物を活用し、商品改良や新商品の開発を行うことで、地域産業の活性化を図る取り組みです。この事業では、クラウドファンディングを通じて事業者の設備投資や商品数の拡大を支援し、優れた商品の販売拡大を目指しています。

以下に、今回参加した7事業者の詳細を紹介します。

1. KAWAKATSUFARM

KAWAKATSUFARMは、福岡県久留米市でふくおかエコ農産物認証のあまおうを育てるいちご農家です。夫婦で農業を営み、いちごを通じて笑顔と幸せを届けることを使命としています。

• 商品名: あまおうタルトケーキセット
• 特徴: ふくおかエコ農産物認証あまおうを贅沢に使用したタルトケーキセット。手作りジャムと香ばしいタルト台が特徴。

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2. TomatoFarm西農園

TomatoFarm西農園は、福岡市西区にあるミニトマト専門農園で、元サッカー選手が立ち上げました。樹上で完熟させたトマトを使用し、濃厚な甘みと栄養を活かした商品を提供しています。

• 商品名: 樹上完熟の10種カラフルトマト濃縮ジュースN10
• 特徴: 高糖度のカラフルトマトを使用した贅沢なトマトジュース。ストレートやカクテルベースとして楽しめます。

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3. 米貴（こめたか）

米貴は、行橋市で米づくりを行う先祖代々続く米農家です。農薬を極力控え、グルテンフリーの「米粉のクスクス」など新しい食の形を提案しています。

• 商品名: 炊かずに食べる「0秒ごはん！」米粉のクスクス
• 特徴: お湯を注ぐだけで2分で完成するグルテンフリーの新しい食材。多様なシーンで活用可能。

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4. くわの農園

くわの農園は、福岡県福津市で17代続く専業農家です。特別栽培米を中心に、米粉や麹調味料などを提供しています。

• 商品名: プレミアム麹調味料
• 特徴: 塩麹・にんにく麹・唐辛子麹の3種を展開し、家庭の食卓に小さな幸せを届ける商品。

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5. ベジフルファーム株式会社

ベジフルファーム株式会社は、福岡県古賀市で代々続く農家です。あまおうを使用した「プレミアムあまおうジェラート」を開発しました。

• 商品名: プレミアムあまおうジェラート
• 特徴: あまおうの美味しさを一年中楽しめる商品。特別なひとときを彩ります。

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6. ゆっちゃん農園

ゆっちゃん農園は、福岡県嘉穂アルプスの麓で固定種野菜を栽培しています。祖父が守り続けた「命の種」を未来へつなぐための取り組みを行っています。

• 商品名: 嘉穂アルプスの宝石ジュエリーピクルス
• 特徴: 様々なレアな固定種野菜を使用したカラフルなピクルス。ピクルス液まで完食できる商品。

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7. OKAFARM

OKAFARMは、福岡県糸島市で健康を支える作物を育てる農園です。特に「糸島ゴールデンウコン」を栽培し、健康に配慮した商品を提供しています。

• 商品名: 糸島ゴールデンウコンカレー
• 特徴: 農薬を使わずに育てたウコンを使用したカレー。小腹が空いた時に気軽に食べられる商品。

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まとめ

福岡県の7事業者が開発した新商品は、地域の農林水産物を活用し、それぞれの特色を生かした商品ばかりです。これらの商品の全国展開により、福岡県の農林水産物の魅力が広まり、地域産業の活性化につながることが期待されます。

これらの商品は、福岡県の特産品として全国に広がり、地域の魅力を発信していくことが期待されます。