3月5日から「たいやき わかば」とのコラボスコーンがBAKERS gonna BAKEで登場
ベストカレンダー編集部
2025年3月4日 11:36
スコーン新商品発売
開催期間:3月5日〜5月13日

名店「たいやき わかば」とのコラボレーション
アイビーカンパニー株式会社が運営するスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)」は、東京たい焼き御三家のひとつである「たいやき わかば」とのコラボレーションによる新作スコーンやドリンクを、2025年3月5日(水)から5月13日(火)までの期間限定で発売します。このコラボレーションでは、わかばの自家製あんこを用いたスコーンやドリンクが展開され、和のテイストが楽しめる内容となっています。
「たいやき わかば」は、昭和28年に創業し、昔から変わらない塩気の効いた奥深い味わいのあんこを使用したたい焼きで知られる名店です。その美味しさは今も多くの人々を魅了し続けており、行列が絶えない人気店です。このたいやきのあんこを用いた新作スコーンは、どのような味わいを持つのでしょうか。

新作スコーンの詳細
今回登場する新作スコーンは、あんこ、抹茶バター、スコーンを重ねた「『たいやき わかば』のあんこと宇治抹茶バターのスコーン」です。このスコーンは、上部にわかばのあんこを配し、見た目にも味わいにもあんこの存在感を感じられる一品に仕上げられています。また、あんこと抹茶バターの間には粗く刻んだピーカンナッツが散りばめられており、食感にアクセントを加えています。
この新作スコーンの詳細は以下の通りです:
- 商品名:「たいやき わかば」のあんこと宇治抹茶バターのスコーン
- 価格:290円(税込)
- 販売期間:3月5日(水)~ 5月13日(火)
- 販売店舗:全店
抹茶の風味が広がるサクほろ食感のスコーンに、上品な甘みと塩気が効いたわかばのあんこ、なめらかな宇治抹茶バターが組み合わさったこのスコーンは、和の素材を活かした新しいスイーツとして注目されています。

その他の新商品
さらに、BAKERS gonna BAKEで人気の“あんバター”を挟んだスコーンサンドも、わかばのあんこでアレンジされた新商品が登場します。
- 商品名:あんバタースコーンサンド「たいやき わかば」のあんこ&フランス産発酵バター
- 価格:490円(税込)
- 販売期間:3月5日(水)~ 5月13日(火)
- 販売店舗:全店
このスコーンサンドは、上品な甘みと塩気が効いたわかばのあんこに、クリーミーで軽やかな風味が特徴のフランス産発酵バターをサンドしたものです。
また、優しい甘さのバターミルクスコーンにあんこをぎっしり詰め込んだ「『たいやき わかば』のあんスコーン」も登場します。詳細は以下の通りです:
- 商品名:「たいやき わかば」のあんスコーン
- 価格:390円(税込)
- 販売期間:3月5日(水)~ 5月13日(火)
- 販売店舗:全店
このスコーンは、わかばのあんこをフランス産発酵バターを使用したバターミルクスコーンで包み、上品な甘みを引き立てています。

季節限定ドリンクのご紹介
また、わかばのあんこを使った季節限定ドリンク「『たいやき わかば』のあんこ抹茶ラテ」も新たに登場します。このドリンクは、ほんのり塩気を感じるあんこと香り高い抹茶ラテを組み合わせたもので、ストローでよく混ぜることで和菓子のような味わいを楽しむことができます。スコーンとのペアリングもおすすめです。
「『たいやき わかば』のあんこ抹茶ラテ」の詳細は以下の通りです:
- 商品名:「たいやき わかば」のあんこ抹茶ラテ
- 価格:490円(税込)
- 販売期間:3月5日(水)~ 5月13日(火)
- 販売店舗:全店
上品な甘みで塩気が効いたわかばのあんこを宇治抹茶ラテに合わせたこのドリンクは、スイーツとの相性も良く、和のテイストを楽しむことができます。

新作おかずスコーンの登場
さらに、BAKERS gonna BAKEでは、モーニングやランチにもぴったりな新作おかずスコーンも新たに登場します。これらはEchika表参道で先行発売される予定です。
- 商品名:おかずスコーン ビーフトマトシチュー
- 価格:360円(税込)
- 販売期間:Echika表参道 3月19日(水)~5月13日(火)
- 販売店舗:全店
このおかずスコーンは、ビーフとトマトソースを合わせたフィリングをスパイスの効いたスコーンで包んでおり、スパイスの風味とともにビーフのコクと旨味が広がります。
- 商品名:おかずスコーン 明太子ポテト
- 価格:380円(税込)
- 販売期間:Echika表参道 3月19日(水)~9月2日(火)
- 販売店舗:全店
明太子ポテトのスコーンは、北海道明太子とじゃがいもを合わせたフィリングをバターミルクスコーンで包み、明太子ポテトの塩味と旨味がスコーンの甘みと絶妙に合う美味しさを実現しています。

店舗情報と会社概要
BAKERS gonna BAKEは、厳選した素材を使用して丁寧に焼き上げたスコーンを提供しており、日常をちょっと楽しくするスコーンに出会えるお店です。以下は店舗の詳細です:
店舗名 | 住所 | 電話番号 | 営業時間 | 定休日 |
---|---|---|---|---|
BAKERS gonna BAKE 東京ギフトパレット | 東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内 | 03-6551-2332 | 平日9:30~20:30 土日祝 9:00~20:30 | 施設に準じる |
BAKERS gonna BAKE Echika表参道 | 東京都港区北青山3-6-12 東京メトロ表参道駅構内 | 03-6447-1631 | 10:00~21:00 | 施設に準じる |
アイビーカンパニー株式会社は、株式会社サザビーリーグの100%出資の事業会社であり、「食は幸せ HOPE IS DELICIOUS !」をテーマに、様々なブランドを展開しています。特に、Afternoon Tea TEAROOMやKIHACHI、Shake Shack®、BAKERS gonna BAKEなど、食を通じて豊かな時間を提供することを目指しています。
以上が、BAKERS gonna BAKEとたいやき わかばのコラボレーションによる新作スコーンやドリンクの詳細です。これらの新商品は、和のテイストを楽しむことができる魅力的なアイテムとなっています。