宮崎で3月7日より開催！豆腐の盛田屋うまいもの市で豆乳生ショコラを楽しもう

宮崎県椎葉村の魅力を体感できる「豆腐の盛田屋 うまいもの市」

2025年3月7日（金）から9日（日）まで、宮崎市内のフーデリー青葉店および宮交シティにて、「豆腐の盛田屋 うまいもの市」が開催されます。このイベントでは、宮崎県の秘境である椎葉村の豆腐や豆乳を使用した様々な商品が販売されます。特に、ホワイトデーにぴったりな豆乳生ショコラも限定販売されるため、注目が集まっています。

豆腐の盛田屋は、福岡県福岡市を拠点に、豆乳化粧品や大豆食品の販売を手掛けている企業で、椎葉村の自然環境を活かした高品質な豆腐と豆乳を提供しています。椎葉村は、日本三大秘境の一つに指定されており、その豊かな自然環境が豆腐作りに最適な条件を整えています。

秘境椎葉村の自然が育む豆腐と豆乳

豆腐の盛田屋の豆腐工場は、標高700メートルの山あいに位置する椎葉村にあります。この場所は、清らかな水が流れ、山の木々や苔むす岩間に囲まれた理想的な環境です。盛田屋では、椎葉村の湧き水を使用して、大豆の風味を引き立てる豆腐を作り上げています。

特に注目すべきは、通常の1.5倍の濃厚な豆乳を使用した「くみだし豆腐」です。この豆腐は、お椀のように丸い形状が特徴で、一口食べると口の中に甘さが広がり、しっとりとした濃厚な味わいが楽しめます。また、濃厚で甘みのある「ゆき肌豆乳」は、まるでお豆腐を飲んでいるかのような感覚を味わえます。

老舗菓子店とのコラボ商品

今回のイベントでは、福岡の老舗菓子店『ロン・ポワン』とのコラボによる「豆乳生ショコラ」も販売されます。この商品は、生クリームを使用せず、豆腐の盛田屋の濃厚な「ゆき肌豆乳」を使用して作られており、口の中で溶けるような食感と豆乳とカカオの風味が楽しめます。ヘルシーな豆乳を使用しているため、罪悪感なくお楽しみいただけるのが特徴です。

豆乳生ショコラは、ホワイトデーの贈り物にもぴったりで、以下の3種類が販売されます。

• カカオ：1,500円（税込）
• ホワイト：1,500円（税込）
• 釜炒り茶：1,600円（税込）

各商品は10個入りで、特に新フレーバーの釜炒り茶は椎葉村の在来種のお茶を使用しており、スッキリとした飲み口が特徴です。このお茶は豆乳生ショコラとの相性も抜群です。

ポップアップイベントの詳細

「豆腐の盛田屋 うまいもの市」は、以下の2つの場所で開催されます。

1. フーデリー青葉店
   所在地：宮崎県宮崎市宮崎駅東3丁目12-6
   日程：2025年3月7日（金）～2025年3月9日（日）
2. 宮交シティ サンクスマーケット
   所在地：宮崎市大淀4丁目6番28号
   日程：2025年3月8日（土）、3月22日（土）

販売される商品には、豆乳ショコラ（カカオ・ホワイト・釜炒り茶）、ゆき肌豆腐、ゆき肌豆乳、椎葉茶（釜炒り茶）、化粧品などが含まれます。豆腐・豆乳の試食及び販売は、当日分がなくなり次第終了となるため、早めの来店をお勧めします。

豆腐の盛田屋の企業背景

豆腐の盛田屋は、創業24年目を迎えた企業で、椎葉村の清らかな湧水を使用し、濃厚でなめらかな豆腐を提供しています。地元だけでなく、九州全域で人気を博しており、豆腐と豆乳の他にも、スキンケア商品や大豆加工食品も展開しています。

特にスキンケア製品には、独自に開発した豆乳発酵液を使用し、大豆イソフラボンを肌に届けるための研究を続けています。また、豆腐の盛田屋のルーツである大豆を内側からも取り入れてもらうため、「盛田屋の大豆麺」や国産大豆100％のソイプロテイン「きれいなプロテイン」なども販売しています。

まとめ

このように、豆腐の盛田屋が提供するイベントは、椎葉村の自然の恵みを活かした高品質な商品を楽しむことができる貴重な機会です。豆腐や豆乳の魅力を再発見できるこのイベントに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。