3月8日よりhal okadaで春限定ヴィーガンスイーツ「桜のモンブランロール」登場

春限定のスイーツが登場！ヴィーガンパティスリー hal okada の新商品

カフェ・カンパニー株式会社が運営する「hal okada vegan pâtisserie」では、春を感じさせる新たなスイーツとして「桜のモンブランロール」と「八女抹茶の極みプリン〜黒糖わらび添え」を、2025年3月から期間限定で販売します。このスイーツは、卵やバターを使用せず、アレルギーをお持ちの方やヴィーガンの方々も安心して楽しめる内容となっています。

「hal okada」は、植物由来の食材を使用し、特に「おいしいとの出会いがボーダーレスに」をコンセプトに掲げています。これにより、誰もが楽しめるスイーツを提供し続けてきました。春の訪れを感じさせるこれらのスイーツは、見た目にも美しく、味わいも絶品です。

桜のモンブランロールの詳細

春の訪れを象徴する「桜のモンブランロール」は、しっとりとした口触りの米粉生地で作られています。このロール生地の中心には、桜餡と鹿の子豆が包まれ、hal okadaオリジナルのsoyホイップクリームが使用されています。見た目は洋風でありながら、食べると和の風味を感じることができる一品です。

このスイーツの価格は以下の通りです：

• 一本（直径16cm、4-6人分目安）：￥4,320（税込）
• 1カット：￥800（税込）

桜のモンブランロールは、予約期間が3月4日から4月2日まで、受け渡し期間が3月8日から4月6日までとなっており、店頭受け取りのみの対応です。消費期限は当日限りで、早めに終了する場合もあるため、注意が必要です。

八女抹茶の極みプリンの詳細

「八女抹茶の極みプリン〜黒糖わらび添え」は、日本の高級茶の名産地である八女から採れる抹茶を使用したプリンです。このプリンは、hal okadaオリジナルの豆乳カスタードと合わせて作られており、甘さ控えめで濃厚な抹茶の旨味を楽しむことができます。炊いた小豆とわらび餅が飾られ、季節感を感じられる一品です。

このプリンの価格は以下の通りです：

• 八女抹茶の極みプリン〜黒糖わらび添え：￥780（税込）

こちらも予約期間は桜のモンブランロールと同様で、3月4日から4月2日まで、受け渡し期間は3月8日から4月6日までです。消費期限は当日限りで、こちらも早めに終了する可能性がありますので、事前に確認することをおすすめします。

hal okada のこだわりとコンセプト

「hal okada」では、動物性食品を一切使用せず、100%植物性素材にこだわることで、誰もが楽しめる「ボーダーレスな食」を提供しています。ヴィーガンスイーツを通じて、さまざまな人々が一つのテーブルを囲むことができるような体験を目指しています。

また、ケーキ作りにおいては、30年以上のパティシエ経験を持つ岡田春生氏が、味わい、香り、食感を計算し尽くした独自のレシピで、誰が食べてもおいしいスイーツを追求しています。特にショートケーキに対するこだわりは強く、卵や乳製品を使用せずにしっとりとしたスポンジを実現しています。

店舗情報と会社概要

「hal okada vegan pâtisserie」は、東京都渋谷区広尾に位置し、営業時間は11:00から19:00まで、定休日は水曜日です。店頭受取やオンラインショップでの予約が可能です。

店舗情報は以下の通りです：

店名：

hal okada vegan patisserie

住所：

〒150-0012 東京都渋谷区広尾5-4-18

公式ウェブサイト：

hal okada

カフェ・カンパニー株式会社は、2001年に設立され、飲食店舗の企画運営を行っています。約60店舗のカフェを展開し、地域活性化事業にも取り組んでいます。

まとめ

春を感じさせる「桜のモンブランロール」と「八女抹茶の極みプリン〜黒糖わらび添え」は、hal okadaでしか味わえない特別なスイーツです。これらの商品は、ヴィーガンの方々やアレルギーをお持ちの方々も安心して楽しむことができる内容となっています。予約期間や受け渡し期間に注意しながら、ぜひこの機会にお試しください。

このように、hal okadaのスイーツは、春の訪れを感じさせる魅力的な商品となっています。ぜひ、春の特別なひとときを楽しんでいただければと思います。