新宿プリンスホテルで楽しむ紫陽花アフタヌーンティー、5月1日から開催

新宿プリンスホテルが提供する「きらめく紫陽花アフタヌーンティー」

新宿プリンスホテル（所在地：東京都新宿区歌舞伎町1‐30‐1、総支配人：三宅康晴）は、2025年5月1日（木）から6月30日（月）まで、初夏の訪れを紫陽花で表現した「きらめく紫陽花アフタヌーンティー」を販売します。このアフタヌーンティーは、宝石のように雨露がきらめく紫陽花をイメージし、幻想的な色味で統一された魅力的なメニューが揃っています。

「きらめく紫陽花アフタヌーンティー」は、紫陽花の色合いに見立てた多彩なスイーツとセイボリーを楽しむことができる特別な体験です。以下では、アフタヌーンティーの詳細や特徴をご紹介します。

アフタヌーンティーのメニュー詳細

「きらめく紫陽花アフタヌーンティー」では、スイーツとセイボリーがバランス良く配置された3段スタンドが用意されています。それぞれの段には、紫陽花の美しさや初夏の爽やかさを感じさせるメニューが盛り込まれています。

上段：華やかなスイーツたち

• 紫陽花大福：濃厚なチーズの甘さとぶどうゼリー、大葉のさっぱりとした味わいが特徴。
• 紫陽花の雫ジュレ：白ブドウジュレとバタフライピーティージュースを使用した、爽やかな味わいのジュレ。
• 雨露カヌレ：雨をイメージしたカヌレで、見た目にも楽しい一品。
• スコーン（グレープフルーツ）：さっぱりとしたグレープフルーツ風味のスコーン。

中段：フォトジェニックなタルトとムース

• 花咲くタルト：いちごクリームで作られた、可愛らしい紫陽花をイメージしたタルト。
• カスタードエクレア：クリーミーなカスタードが詰まったエクレア。
• ブルーベリームース：爽やかなブルーベリーの風味を楽しめるムース。

下段：和風セイボリーのプレート

• 紫芋のポタージュ：色鮮やかな紫芋を使用したポタージュ。
• みょうがの混ぜご飯：香味豊かなみょうがを混ぜたご飯。
• まぐろの和風タルタル：新鮮なまぐろを使用したタルタル。
• グリルチキン 梅ソース：ジューシーなグリルチキンに梅ソースをかけた一品。

これらのメニューは、紫陽花の美しさを感じながら、視覚的にも楽しむことができる工夫が施されています。

特別なウェルカムドリンクとドリンクメニュー

アフタヌーンティーのスタートを飾るのは、ウェルカムドリンク「雲の下のオルタンシア」です。このドリンクは、カルピスとバタフライピーティーを使用したさっぱりとした味わいで、初夏の訪れを感じさせてくれます。

また、アフタヌーンティーにはマイティーリーフセレクション（9種）やアイスティー、コーヒー各種が用意されており、飲み物も豊富に楽しむことができます。

「きらめく紫陽花アフタヌーンティー」概要

このアフタヌーンティーは、特別なひとときを過ごすための完璧な選択肢となっています。ホテル最上階からは、歌舞伎町と高層ビル群を一望できる絶景を楽しみながら、紫陽花の美しさをテーマにしたスイーツやセイボリーを堪能することができます。

店舗情報とお問い合わせ

「きらめく紫陽花アフタヌーンティー」は、和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）で提供されます。店舗の詳細やご予約に関するお問い合わせは、以下の連絡先までご連絡ください。

レストラン予約係　TEL:03-3205-1124（受付時間：10:00A.M.～5:00P.M.）

なお、料金には消費税が含まれており、別途サービス料13％が加算されます。また、メニュー内容の変更や食物の除去はできかねますので、予めご了承ください。

このアフタヌーンティーは、紫陽花の美しさを表現したスイーツとセイボリーを通じて、初夏の訪れを感じることができる特別な体験です。詳細については、公式サイトをご覧ください。

このように、アフタヌーンティーの内容は多彩で、特別な時間を過ごすための素晴らしい選択肢となっています。新宿プリンスホテルでの「きらめく紫陽花アフタヌーンティー」を通じて、初夏の訪れを感じるひとときを楽しんでいただけることでしょう。