新潟らーめん無尽蔵が3月1日イオンモール盛岡に登場！味噌と出汁の魅力

新潟らーめん無尽蔵がイオンモール盛岡に初登場

2025年3月1日、株式会社キタカタが運営する「新潟らーめん無尽蔵　味噌と出汁」が、岩手県盛岡市のイオンモール盛岡南1Fにリニューアルオープンします。この新店舗は、新潟発祥のラーメン店「無尽蔵」の1号店として、特にこだわりのある「味噌」と「出汁」をテーマにしたメニューを提供します。

「無尽蔵」は、長年にわたり日本の食文化を支えてきたラーメン店であり、特に新潟の蔵元で丹念に仕込まれた味噌を使用しています。この味噌は、職人の技術と伝統が詰まったもので、一口でその深い味わいを感じることができます。さらに、貝やあごを使った風味豊かな出汁と組み合わせることで、日本人の心に響く「和の感動」をお届けします。

おすすめメニューの紹介

新潟らーめん無尽蔵の一番のオススメは、新潟の味噌と貝出汁を合わせた味噌らーめんです。このラーメンは、華やかな香りを持つ「赤みそ」と旨味の強い「十五割糀みそ」を独自の配合でブレンドしています。貝出汁の風味が加わることで、さらに深い味わいを楽しむことができます。

また、貝出汁の風味をストレートに堪能できる「塩らーめん」もおすすめです。このラーメンは、貝の旨味がしっかりと感じられる一杯です。さらに、醤油らーめんには香ばしい「あご出汁」を使用しており、上品な甘みとコクが醤油と調和し、奥深い味わいを楽しめます。

店舗情報

新潟らーめん無尽蔵の店舗情報は以下の通りです。

リニューアルオープン記念キャンペーン

新潟らーめん無尽蔵では、リニューアルオープンを記念して特別なキャンペーンを実施します。対象期間中に来店されたお客様には、次回使える100円OFFクーポンを進呈します。このキャンペーンは、2025年3月1日（土）から3月16日（日）までの期間中に行われます。ただし、クーポンは無くなり次第終了となりますので、早めの来店をおすすめします。

クーポンの有効期限は、2025年4月30日（水）までとなっており、ぜひこの機会に新しい味わいのラーメンを楽しんでみてはいかがでしょうか。

株式会社キタカタの概要

株式会社キタカタは、新潟市を中心に『新潟らーめん　無尽蔵』や『らーめん風伯』などのラーメン業態を主力として全国へ展開している外食チェーン運営企業です。新潟市内には、デニッシュ食パンが人気の『ブーランジェリー　リリッカ』や、コシヒカリを使用した釜めし専門店『五頭の山茂登』なども展開しており、様々なジャンルのお店でライフスタイルに合わせた「食」の提案を行っています。

以下は、株式会社キタカタの会社概要です。

新潟らーめん無尽蔵は、地域の食文化を大切にしながら、これからも多くの人々に愛されるラーメン店を目指していきます。新たに盛岡にオープンする店舗では、特にこだわりのある「味噌」と「出汁」を使ったラーメンを通じて、和の感動をお届けします。