久世福商店とケンミン食品が3月10日に新焼ビーフン発売！人気調味料使用

久世福商店とケンミン食品の初コラボレーション

久世福商店とケンミン食品株式会社が手を組み、2025年3月10日より新たにオリジナル焼ビーフンを発売します。このコラボレーションで生まれたのは、久世福商店の人気調味料を使用した「焼ビーフン 鶏だし醤油」と「焼ビーフン 鶏うま塩」の2種類です。これにより、両社の特徴を生かした新しい味わいが楽しめる商品が誕生しました。

久世福商店は「うまいものセレクトショップ」として知られ、全国各地から厳選した食材を提供しています。今回の焼ビーフンは、久世福商店が誇る調味料を用いた特別なスープで調理され、独自の風味が楽しめるように工夫されています。

新商品の詳細

それぞれの焼ビーフンには、特有の特徴と魅力があります。以下に、各商品の詳細をまとめました。

焼ビーフン 鶏だし醤油

• 商品名：久世福商店オリジナル 焼ビーフン 鶏だし醤油
• 内容量：75g（ビーフン50g、液体ソース25g）
• 販売チャネル：全国の久世福商店店舗（一部店舗を除く）
• 賞味期限：12か月
• 発売日：2025年3月10日（月）
• 希望小売価格：290円（税込）

この焼ビーフンには、鹿児島県で育てられた「南国元気鶏」と久世福商店の人気調味料「究極の醬油」が使用されています。究極の醬油は、生醤油とたまり醤油をブレンドしたもので、深いコクのある味わいが特徴です。

焼ビーフン 鶏うま塩

• 商品名：久世福商店オリジナル 焼ビーフン 鶏うま塩
• 内容量：75g（ビーフン50g、液体ソース25g）
• 販売チャネル：全国の久世福商店店舗（一部店舗を除く）
• 賞味期限：12か月
• 発売日：2025年3月10日（月）
• 希望小売価格：290円（税込）

こちらの焼ビーフンは、久世福商店の「五島の塩」を使用し、まろやかな味わいを実現しています。五島の塩は、伝統的な釜炊き製法で作られ、塩角の少ない甘みが特徴です。

久世福商店について

久世福商店は、日本のうまいものセレクトショップとして、全国各地を巡るバイヤーが誇り高い作り手たちと協力し、だしやごはんのおとも、お菓子などの厳選された商品を提供しています。独自の視点で選ばれた商品は、消費者に高い満足度を提供することを目指しています。

ケンミン食品株式会社について

ケンミン食品株式会社は、1950年に神戸で創業されたビーフンメーカーで、日本国内のビーフン市場において約50％のシェアを誇ります。創業者の名に由来し、健康（健）を皆様（民）に届けるという理念を掲げています。ビーフンだけでなく、フォーやライスパスタ、ライスペーパーなど、米を原料とした加工食品を幅広く製造しています。

最近では、グルテンフリーのトレンドを受けて、2022年にはお米のめんを使用した本格的な中華麺を開発し、グルテンフリーラーメンや焼そばを販売しています。また、2018年には地域未来牽引企業、2020年にはひょうごオンリーワン企業に認定されています。

まとめ

久世福商店とケンミン食品のコラボレーションによる新商品は、両社のこだわりが詰まった魅力的な焼ビーフンです。これらの製品は、全国の久世福商店店舗にて購入可能で、ぜひ一度その味わいを体験してみることをお勧めします。