スシロー、3月12日から本家第一旭監修の醤油ラーメンを期間限定販売

「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズが始動

株式会社あきんどスシローは、レストラン検索・予約サービス「食べログ」とのコラボレーションにより、「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズを展開しています。このシリーズは、食べログで高評価を獲得したラーメンの名店や「食べログ ラーメン 百名店」に選出された店舗に監修を依頼し、スシローでその味を楽しめるというものです。

2025年3月12日（水）からは、京都にある豚骨醤油ラーメンの老舗“本家 第一旭”監修の「醤油ラーメン」が全国のスシローで販売開始されます。このラーメンは、食べログで点数3.74を獲得し、6年連続で「食べログ ラーメン WEST 百名店」に選出された実績を持っています。

スシローのラーメンの歴史とこだわり

スシローは、回転寿司のスタイルを確立し、1984年に大阪市阿倍野区の「鯛すし」から誕生しました。以来、40年以上にわたり、すしネタやしゃり、価格、店舗での体験に至るまで、徹底したこだわりを持ち続けています。スシローは、お客様に美味しい寿司を提供するために、真面目に、愚直に、誠実に取り組んでいます。

2014年4月からは、ラーメンの販売も開始し、これまでに100種類以上のラーメンやまぜそばを開発してきました。スシローのラーメンは、魚介類の頭やアラを使用し、寿司に合う味を徹底的に追求した“すし屋のラーメン”シリーズとして展開されています。

「醤油ラーメン」の特徴

今回、スシローで販売される「醤油ラーメン」は、豚ガラの旨みと脂を生かしたスープが特徴です。こだわりの醤油を使用し、旨みとキレのバランスが取れたスープは、食欲をそそります。さらに、スッキリとした味わいは、お寿司との相性も抜群です。

このラーメンは、毎朝6時の開店前から行列ができるほど人気のある“本家 第一旭”の味を、スシローで手軽に楽しむことができます。

商品情報と販売概要

「醤油ラーメン」の詳細は以下の通りです。

なお、販売予定総数が完売次第、販売は終了します。また、店舗によって価格が異なる場合がありますので、各店舗の販売状況はアプリや公式HPで確認することが推奨されます。

お持ち帰り専門店「スシロー To Go」や「京樽・スシロー」ではお取り扱いがありませんのでご注意ください。

本家 第一旭の店舗情報

“本家 第一旭”は、1947年に創業し、京都駅からほど近い「たかばし」に位置しています。現在、京都には本店と烏丸店、東京には新宿店と神保町店の合計4店舗を展開しています。看板メニューの豚骨醤油ラーメンは、透明感のあるスープとコク深い味わいが特徴で、老若男女から支持されています。

スープやチャーシューの元になる豚肉にはこだわりがあり、中太のストレート麺は人気製麺所で特別に調製されています。また、無添加の生醤油や九条ネギ、緑豆もやしなど、素材すべてにこだわりを持っています。毎朝6時の開店前から観光客や常連が行列を作る「朝ラー」は、今や「たかばし」の風物詩となっています。

まとめ

「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズの一環として、京都の老舗ラーメン店“本家 第一旭”監修の「醤油ラーメン」が期間限定で販売されます。スシローのラーメンは、寿司に合う味を追求し、さまざまなラーメンを提供しています。今回の「醤油ラーメン」は、豚骨の旨みと醤油のキレが絶妙な一杯で、お寿司との相性も良いとされています。

以下に、この記事で紹介した内容をまとめます。

スシローで提供される「醤油ラーメン」は、老舗の味わいを手軽に楽しめる貴重な機会です。興味のある方は、ぜひこの機会にお試しください。