3月21日開店！五感の新業態「GOKAN PARLOIR」が大阪にオープン

新ブランド「GOKAN PARLOIR」の誕生

2025年3月21日、大阪・北浜の有名洋菓子ブランド「五感」が新業態「GOKAN PARLOIR（ゴカン パーラー）」をグラングリーン大阪南館2階にグランドオープンします。この新しい店舗は、国産素材にこだわった日本の洋菓子をテーマに掲げ、特に「フルーツ」に焦点を当てたメニューを展開します。旬の果実や自然の恵みを活かしたデザートやお菓子を楽しむことができるケーキサロンとして、また、ご自宅用や贈答用のお菓子を購入できるショップとしても機能します。

グラングリーン大阪からは、厳選された果実や木の実を使用した数々のお菓子が提供され、訪れる人々に新しいスイーツ体験を提供します。

サロンメニューの魅力

GOKAN PARLOIRでは、特に魅力的なサロンメニューが用意されています。代表的なメニューの一部を以下に紹介します。

• フレンチトースト
  • 税込1,320円のフレンチトーストは、北海道限定の牧場で採れた乳脂肪分4.0％以上の牛乳、香川県三木町のさくらたまご、マダガスカルバニラを使用した特製液に漬け込まれています。
  • 税込1,650円のキャラメルナッツと完熟バナナのフレンチトーストは、キャラメリゼしたナッツと完熟バナナをふんだんに飾り、キャラメルソースで仕上げられています。
  • 税込1,870円の苺づくしのフレンチトーストは、フレッシュな苺とアイスクリーム、マスカルポーネクリームを添え、自家製の苺ソースで仕上げられています。こちらは5月上旬までの季節限定メニューです。
• プリン
  • 税込660円の五感プリンは、牛乳、卵、砂糖、バニラの4つのこだわり素材だけで作られた至極のプリンです。
  • 税込1,650円の五感プリンアラモードは、豪華にデコレーションされたプリンで、特別なデザート体験を提供します。
• ドリンク
  • 税込880円のミックスジュースは、バナナ、みかん、パイナップル、黄桃を使用し、まろやかで濃厚な甘みを楽しむことができます。
  • その他、コーヒーや紅茶、青森県産のりんごジュースなど多彩なドリンクメニューが揃っています。

焼き菓子のラインナップ

GOKAN PARLOIRでは、焼き菓子のラインナップも充実しています。特に注目すべきは以下の2つの焼き菓子です。

1. 実の璃果（みのりか）
   • 税込432円から購入可能なフルーツケーキで、厳選した果実を洋酒に漬け込み、しっとりと焼き上げた逸品です。
   • 果実の種類には、ネーブルオレンジ、さくらんぼ、無花果などが含まれ、それぞれの風味が楽しめます。
2. 果ノ実クッキー（かのみくっきー）
   • 税込162円からのナッツを主役にしたクッキーで、アーモンドやヘーゼルナッツなどが使用されています。
   • カリッとしたナッツの食感とサクッとしたクッキーの食感が絶妙に融合しています。

店舗情報とアクセス

GOKAN PARLOIRの店舗情報は以下の通りです。

店舗は、懐かしさと新しさが融合したデザインで、訪れる人々に心地よい空間を提供します。選りすぐりの果実や木の実を使用したお菓子たちを楽しむことができる、特別なサロンとなっています。

新たに誕生する「GOKAN PARLOIR」は、国産素材を活かした美味しいスイーツを提供する場として、多くの人々に愛されることでしょう。興味のある方は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

以上が、GOKAN PARLOIRの魅力と店舗情報です。新しいスイーツ体験を提供するこの店舗で、ぜひお気に入りの一品を見つけてみてください。