日光もなかが3月15日オープン！三猿もなかや地元いちごを使った和スイーツ登場

日光初の和スイーツ専門店「日光もなか」の誕生

日光の魅力を最大限に活かした和スイーツ専門店「日光もなか」が、2025年3月15日（土）にグランドオープンします。運営はGLOBAL TREE・アリアケア株式会社が手掛け、栃木県日光市に位置するこの店舗は、訪れる観光客に新たな和スイーツ体験を提供することを目指しています。

日光は日本の文化と歴史が息づく場所であり、世界遺産にも登録されています。特に、もなかは平安時代から続く伝統的な和菓子であり、日光の歴史を感じながら楽しむことができる特別なスイーツです。これに現代的なエッセンスを加えた「日光もなか」は、観光客や地元の人々に新たな味わいを提供します。

三猿をモチーフにしたユニークな和スイーツ

日光のシンボルである三猿をモチーフにした「日光お猿さんもなか」は、見ざる・聞かざる・言わざるの愛らしい姿がもなかの皮に表現されています。このユニークなデザインは、お土産としても話題になること間違いなしです。

さらに、日光もなかでは、栃木県産の新鮮なフルーツをふんだんに使用した多彩な和スイーツが楽しめます。これにより、地元の素材を活かした新感覚の和スイーツを提供し、訪れる人々に日光の思い出を彩る体験を提供します。

主なメニューの紹介

「日光もなか」では、以下のような魅力的なメニューが展開されます。

• フルーツ大福もなか～大粒いちご～
  栃木県産の大粒いちごを丸ごと使用し、もなかの皮で包み込みます。十勝産小豆のあんこと求肥とのハーモニーが楽しめる一品です。
• フルーツ串団子～いちご～
  旬のいちごと粒あんをまぶしたお団子を串に刺して提供。甘酸っぱいいちごとあんこの甘味が絶妙にマッチします。
• 季節のフルーツ大福～いちご～
  もちもちの求肥に白あんを包み、大粒のいちごを挟み込んだ可愛い和菓子です。
• 日光味噌みたらし
  日光産の赤味噌を使用した特製たれをかけたみたらし団子。コクのある甘みが特徴です。
• 日光山椒みたらし
  日光産の山椒を使用し、甘みと辛みのバランスが絶妙なみたらし団子です。
• あん団子
  シンプルな粒あんをたっぷりと乗せたあん団子。誰もが楽しめる定番の味です。

自宅で楽しむ手作りもなか

「日光もなか」では、出来立ての美味しさを自宅でも楽しめる「自分で作る日光もなか～粒あん×マスカルポーネ～」のギフトセットも用意しています。北海道産の上質な小豆を使用したあんこと、濃厚なマスカルポーネチーズが絶妙に調和し、特別な味わいを楽しむことができます。

このギフトセットは、友人や家族への贈り物としても最適で、日光の味を自宅で楽しむことができる一品です。

店舗情報

「日光もなか」の店舗情報は以下の通りです。

まとめ

日光に新たに誕生する和スイーツ専門店「日光もなか」は、伝統的な和菓子であるもなかを基に、地元のフルーツや素材を活かした新感覚のスイーツを提供します。三猿をモチーフにしたユニークなデザインや、旬のフルーツを使った多彩なメニューが特徴です。さらに、自宅で楽しめる手作りもなかのギフトセットも用意されており、日光の味を手軽に楽しむことができます。

日光を訪れた際には、ぜひ「日光もなか」で和スイーツの新たな魅力を体験してみてください。