PHILOCOFFEA表参道店が3月21日オープン！限定ブレンドと特別体験を提供

PHILOCOFFEA表参道店のオープン

株式会社Philocoffea（本社：千葉県船橋市　代表取締役：粕谷哲）は、2025年3月21日（金）に東京・表参道に新店舗をオープンすることを発表しました。新しい店舗は、表参道駅から徒歩2分の場所に位置する地上4階地下1階の商業ビル『GREEN TERRACE 表参道』の地下一階フロアに設けられます。この店舗では、表参道店限定のオリジナルブレンドやオリジナルグッズの販売も行われる予定です。

PHILOCOFFEAは「目を醒ませ、TOKYO」というコンセプトのもと、表参道店でしか味わえない特別な体験を提供し、コーヒーのトレンドを国内外に発信することを目指します。

世界トップレベルのスペシャルティコーヒー体験

PHILOCOFFEAは、2016年にアジア人初のWORLD BREWERS CUPで優勝した粕谷哲が設立したコーヒーカンパニーです。千葉県船橋市に本社を持ち、県内に3店舗を展開しています。粕谷はYouTubeチャンネルを運営しており、登録者数は13万人を超え、また著書が海外でも出版されています。さらに、大手コンビニエンスストアのファミリーマートのコーヒー監修や、大手企業のアドバイザーとしても活躍しています。

「ただ豆を売るのではなく、スペシャルなコーヒー体験を提供する」というミッションを掲げ、コーヒーの第一人者としての地位を確立しています。PHILOCOFFEAのコーヒーは、厳選されたスペシャルティグレードの豆を使用し、独自の「4：6メソッド」に基づいて提供されます。これにより、豆本来の美味しさを最大限に引き出すことが可能となります。

PHILOCOFFEAのこだわり

• 豆の選別と焙煎: 粕谷が自ら買い付けた最高級のコーヒー豆を使用し、焙煎チームによって豆のポテンシャルを引き出します。
• 抽出方法: 世界チャンピオンの技術を活かした抽出方法で、トップレベルのバリスタがコーヒーを提供します。
• 特別な体験: お客様とのコミュニケーションを重視し、バリスタの所作を間近で見ることができる環境を整えます。

表参道店の特別メニューと商品

PHILOCOFFEA表参道店では、限定メニューやオリジナルグッズが展開されます。特に注目すべきは、表参道店限定の「TOKYO BLEND」です。このブレンドは、東京の流行や価値観を反映したもので、常に変化し続ける東京の魅力を感じられる一杯として提供されます。

以下は、表参道店で提供されるドリンクメニューの一例です：

さらに、人気の「35MM」スコーンも提供されます。以下はその詳細です：

• プレーンスコーン: 280円（税込） – 発酵バターの風味が感じられるスコーン。
• ダブルチョコレートスコーン: 390円（税込） – カカオベースの生地にチャンクチョコレートを使用したスコーン。

店舗情報とアクセス

PHILOCOFFEA表参道店の詳細は以下の通りです：

住所

港区北青山3－8－15　GREEN TERRACE 表参道　地下一階

アクセス

表参道駅 A1・B2出口より徒歩2分

営業時間

10:00 – 19:00

定休日

不定休（臨時休業等はSNSにてお知らせ予定）

公式インスタグラムやウェブサイトも活用することで、最新情報を得ることができます。

まとめ

PHILOCOFFEA表参道店は、世界トップレベルのスペシャルティコーヒーを提供し、特別な体験を追求する新たな拠点となります。以下に、この記事で紹介した内容をまとめます：

PHILOCOFFEA表参道店は、コーヒーの新たな楽しみ方を提供する場として、多くの人々に愛される店舗を目指します。