しまかげあおいの新スイーツ「しまかげ」、3月29日より販売開始

新たなスイーツブランド「しまかげあおい」からのご紹介

ナショナルデパート株式会社（本社：岡山県岡山市、代表取締役：秀島康右）は、2025年3月20日に新しいスイーツブランド「しまかげあおい」を発表しました。このブランドは、瀬戸内海をモチーフにしたスイーツを展開し、特に注目されるのが「しまかげ」という商品です。「しまかげ」は、塩バターとメレンゲを使用した生チョコレート菓子であり、2025年3月29日から東京工場直売所で販売が開始されます。また、3月21日からはECサイトでの予約受付も始まります。

「しまかげ」の特徴と魅力

「しまかげ」は、瀬戸内の島影をイメージしたスイーツで、波のようにやさしく、風のように軽やかな口当たりが特徴です。このスイーツは、以下の要素から成り立っています：

• メレンゲ：カノーブルで培った技術を駆使して作られたメレンゲがベースとなっています。
• 塩バター：コクのある塩バターが、味わいに深みを与えます。
• フィアンティーヌ：香ばしさをプラスするフィアンティーヌが、食感のアクセントとなります。
• 生チョコレート：これらの素材を包み込む生チョコレートが、リッチな味わいを実現しています。

さらに、メレンゲにほんのり加えられたレモン果汁が、深い味わいにさっぱりとした余韻をもたらします。サクッと軽やかな口当たりから、なめらかに広がる生チョコのリッチな味わいを楽しむことができ、まさに瀬戸内の景色を感じさせる一品です。

「しまかげあおい」のブランドコンセプト

「しまかげあおい」というブランド名には、瀬戸内海に浮かぶ島々の美しい青さを表現したいという想いが込められています。瀬戸内海の島影は幻想的な青をまとい、穏やかな海が映す空の色、湿度が織りなす霞、遠景に溶け込む青のグラデーション、そして柔らかな光が生み出す静けさが特徴です。

この美しい景色をお菓子に映し出し、手のひらで味わえる形にすることを目指しています。瀬戸内の光と海と空を、そっと閉じ込めたひとくちをぜひ楽しんでいただきたいと考えています。

商品詳細と購入方法

「しまかげ」の商品詳細は以下の通りです：

なお、営業時間や在庫については電話確認が必要です。ECサイトでの予約受付は2025年3月21日から開始されますので、ぜひチェックしてみてください。

まとめ

「しまかげあおい」から発売される「しまかげ」は、瀬戸内海の美しい風景をモチーフにした新しいスイーツです。塩バターとメレンゲを使用した生チョコレート菓子で、軽やかな口当たりとリッチな味わいが特徴です。商品は2025年3月29日から東京工場直売所で販売され、3月21日からはECサイトでの予約も可能です。

以下に、この記事で紹介した内容をまとめました。

このように、しまかげあおいの新商品「しまかげ」は、瀬戸内海の美しい景色を感じさせるスイーツとして、多くの人々に愛されることが期待されます。