2025年3月27日オープン！岐阜駅にタルト専門店「SAN ASTY岐阜店」登場

岐阜駅に新たなタルト専門店「SAN ASTY岐阜店」がオープン

2025年3月27日（木）、エイムエンタープライズ株式会社が岐阜県岐阜市に「SAN ASTY岐阜店」をグランドオープンします。この店舗は、名古屋市緑区、豊田市、刈谷市、岡崎市、名古屋市西区mozoワンダーシティ、一宮市に続く7店舗目であり、岐阜県初出店となります。

「タルトでおくる、伝える」をコンセプトにしたこのカフェダイニングでは、濃厚なカスタードクリームと旬のフルーツを使用した極上のタルトを提供します。岐阜駅からのアクセスも良好で、JR東海道線や名鉄名古屋本線から徒歩圏内です。

店舗情報とアクセス

「SAN ASTY岐阜店」の詳細情報は以下の通りです：

岐阜駅からのアクセスは非常に便利で、名鉄岐阜駅からも徒歩圏内です。お買い物や観光のついでに立ち寄ることができる立地となっています。

SANのこだわりと提供するタルトの魅力

SANが提供するタルトには、いくつかの特徴があります。まず、カスタードクリームに対するこだわりです。SANでは、赤みが強く濃厚なまんげつ卵と厳選された発酵バターを使用し、パティシエが工房で炊き上げた濃厚なカスタードを提供しています。このカスタードは、甘すぎず、フルーツの自然な甘さを引き立てる絶妙なバランスを実現しています。

次に、タルトの土台にもこだわりがあります。SANでは、チョコレート、プレーン、ココナッツ、紅茶の茶葉を練り込んだ4種類の土台を用意しており、旬のフルーツに合わせて最適な組み合わせを提供します。

• チョコレートの土台
• プレーンの土台
• ココナッツの土台
• 紅茶の土台

また、店内には工房が併設されており、毎朝パティシエが丁寧にタルトを仕上げています。作りたてのタルトを楽しむことができるため、香ばしいタルトの香りや色鮮やかなケーキが並ぶショーケースが訪れる人々を魅了します。

岐阜店限定メニューとスイーツ体験

岐阜店では、特別なメニューも用意されています。以下は岐阜店限定のタルトです：

• 紅白いちごと桜のタルト
• いちごのタルト
• いちごのショートケーキタルト
• キウイとデコポンのタルト
• まんげつプリンタルト

これらのタルトはカットケーキとして販売されており、さまざまなフルーツを楽しむことができます。SANでは、旬の食材を使用した料理も提供しており、日常使いや特別な記念日を素敵な時間に演出する空間を提供します。

エイムグループの紹介

エイムグループは、愛知県岡崎市に本社を置く飲食業界の企業です。その経営理念は、「愛する家族や恋人、友人をもてなすような気持ちと志でお客さまと接することを心“種”とする会社で在る」としています。2024年には韓国に2店舗を出店するなど、国内外での展開を進めています。

現在、エイムグループは10ブランド・21店舗を展開しており、各種飲食業態を提供しています。代表的なブランドには、タルト専門店の「SAN」や、和栗専門の「紗織」などがあります。

まとめ

岐阜駅にオープンする「SAN ASTY岐阜店」は、濃厚カスタードと旬のフルーツを使用した極上のタルトを提供するカフェダイニングです。愛知県を拠点に展開してきたSANが岐阜に新たな店舗を構えることで、より多くの人々にその魅力を届けることが期待されます。以下は本記事で紹介した内容をまとめた表です：

この新しいタルト専門店が岐阜のスイーツシーンに新たな風を吹き込むことを期待します。