高山のhotel aroundとJIRO COFFEEが3月24日から特製コーヒーカクテルを提供

hotel around TAKAYAMAとJIRO COFFEEのコラボレーション

2025年3月24日、株式会社グリーンズが運営する「hotel around TAKAYAMA」は、岐阜県高山市にある人気コーヒーショップ「JIRO COFFEE」とのコラボレーションを発表しました。この取り組みでは、1階のレストラン「花岡DINING and BAR」において、特製コーヒーカクテルを2025年5月末までの期間限定で提供します。

「hotel around TAKAYAMA」は、旅人と地域の“GOOD LOCAL”な出会いを紡ぐことをコンセプトに掲げ、地元の魅力を発信するための様々な取り組みを行っています。これまでにも、GOOD LOCAL 100に関連した商品としてクラフトビールを提供してきましたが、今回新たにJIRO COFFEEの厳選されたコーヒー豆を使用したオリジナルカクテルを共同開発しました。

提供される特製コーヒーカクテル

今回のコラボレーションにより、宿泊客は地元の魅力を体験でき、また地元の方々にも楽しんでいただける新たな交流の場が提供されます。提供される特製コーヒーカクテルは以下の2種類です。

• Café latte de JIRO（カフェラッテ デ ジロー）
  価格：800円（税込）
  内容：JIRO COFFEEインフュージョン焼酎、飛騨牛乳、ホワイトチョコレート。深煎りコーヒー豆を飛騨の米焼酎に漬け込み、温かい牛乳と合わせた、心温まる一杯です。
• Café para CHIHO（カフェ パラ チホ）
  価格：800円（税込）
  内容：JIRO COFFEEインフュージョン焼酎、ミント、ソーダ、シロップ。コーヒーと米焼酎、ミントが調和した爽やかな味わいで、焙煎者CHIHOさんをイメージした特別な一杯です。

これらのカクテルは「花岡DINING and BAR」でのみ提供され、特別な体験を提供します。

JIRO COFFEEの魅力

JIRO COFFEEは、飛騨高山の空町エリアに位置する地元で人気の珈琲焙煎所兼カフェです。オーナーのCHIHOさんが手がけるコーヒーは、その絶妙な焙煎技術によって個性豊かで、地域イベントの開催などを通じて地元とのつながりを深めています。

JIRO COFFEEの基本情報は以下の通りです：

hotel around TAKAYAMAの特徴

「hotel around TAKAYAMA」は、旅人と飛騨高山のGOOD LOCALな出会いを紡ぐ新しいライフスタイルホテルです。地元の人々に愛され、根付いた文化を作り上げることを目指しています。このホテルでは、以下の5つのGOOD LOCALをテーマにした体験を提供しています：

1. PEOPLE（人との出会い）
2. EXPERIENCE（コト・体験との出会い）
3. FOOD（食との出会い）
4. CULTURE（歴史・文化との出会い）
5. PRODUCT（モノとの出会い）

これらの体験を通じて、訪れるお客様が飛騨高山と深いつながりを持つことができるようなサービスを提供しています。

hotel around TAKAYAMAの基本情報は以下の通りです：

GOOD LOCAL 100の紹介

「GOOD LOCAL 100」は、飛騨高山の地域、歴史、人、食の魅力を描いた100枚のカードで構成されており、旅の目的や興味に応じてカードを集め、自分だけのオリジナルガイドブックを作成することができます。また、ホテルロビーの壁面にはGOOD LOCAL MAPが設置されており、地図上のQRコードを読み込むことで、各スポットの詳細情報を確認することができます。

株式会社グリーンズの概要

株式会社グリーンズは、45ヵ国以上、7,400軒以上のホテルチェーンのグローバルブランドを擁する「チョイスブランド」と、60年以上のホテル運営の実績を持つ「オリジナルブランド」とのシナジーを活かし、中間料金帯のグローバルブランドのホテルチェーンで唯一全国展開に成功しています。

企業の理念には「環境にも人にも優しいホスピタリティあふれる企業」を目指し、地域社会への奉仕と貢献を企業目的の一つとし、地域に密着した社会貢献活動や環境活動を進めています。また、SDGs（持続可能な開発目標）の実現にも寄与しています。

株式会社グリーンズの基本情報は以下の通りです：

以上の内容を通じて、hotel around TAKAYAMAとJIRO COFFEEのコラボレーションによる特製コーヒーカクテルの提供が、地域の魅力を発信し、地元の人々との新たな交流の場を創出することが期待されます。