4月9日発売！御用邸抹茶チーズケーキが全国のチーズガーデンで登場

新しいスイーツの登場：御用邸抹茶チーズケーキ

株式会社庫やが展開するチーズガーデンは、2025年4月9日（水）より、抹茶とチーズの絶妙なコラボレーションを楽しめる新商品『御用邸抹茶チーズケーキ』を全国の店舗およびオンラインショップで販売します。この商品は、愛知県西尾市で生産される「西尾の抹茶」を100%使用しており、抹茶の豊かな香りと旨み、チーズのまろやかさが見事に調和したベイクドチーズケーキです。

『御用邸抹茶チーズケーキ』は、数種類のチーズをブレンドした生地に、深みのある緑色をした「西尾の抹茶」を練り込んで焼き上げています。そのため、抹茶本来の色や香り、風味を存分に楽しむことができる仕上がりとなっています。常温で持ち帰ることができるため、自宅でのスイーツタイムや、ゴールデンウィークの帰省、こどもの日や母の日の贈り物としても最適です。

商品の特徴と楽しみ方

封を開けた瞬間から広がる抹茶の芳香は、まるで和の趣を感じさせるようです。柔らかな鶯色の生地は、チーズのコクと抹茶の旨みを一口ごとに楽しむことができます。香料や着色料を使用せず、低温でじっくりと焼き上げることで、濃厚でありながらもすっきりとした後味を実現しています。

また、別売りとして販売される「CHEESE GARDEN特製小倉あん」は、北海道産小豆を100%使用し、沖縄県産原料糖で丁寧に炊き上げた小倉餡です。これを『御用邸抹茶チーズケーキ』にトッピングすることで、小倉餡のコクのある甘みと抹茶の風味、チーズのクリーミーさが見事に融合し、新たな美味しさを楽しむことができます。

抹茶の風味を楽しむ『御用邸抹茶チーズクッキー』

同日、チーズガーデンでは『御用邸抹茶チーズクッキー』も販売開始します。このクッキーは、コクのあるチーズを使用した生地に、「西尾の抹茶」を合わせており、サクッとした口当たりが特徴です。チーズの風味が抹茶の香りとほろ苦さを引き立て、ほんのりした甘みを感じることができます。

『御用邸抹茶チーズクッキー』は、手土産や新生活の挨拶、ホームパーティーなど、さまざまなシーンで活躍するアイテムです。パッケージは2枚入と8枚入が用意されており、好みに応じて選ぶことができます。

商品概要

カフェ店舗限定メニュー『季節の御用邸パフェ 抹茶』

さらに、チーズガーデンのカフェ店舗では、季節限定メニュー『季節の御用邸パフェ 抹茶』も登場します。このパフェは、もちもちとした抹茶わらび餅とベイクドチーズケーキ風味のチーズケーキソフトを重ね、上には『御用邸抹茶チーズケーキ』と『御用邸抹茶チーズクッキー』をトッピングしています。

風味豊かな抹茶ソースと抹茶チョコシェイブが加わり、まろやかなチーズケーキソフトのコクやミルク感、抹茶わらび餅やクッキーの食感が絶妙に組み合わさった美味しさを楽しむことができます。

商品概要

西尾の抹茶について

「西尾の抹茶」は、愛知県西尾市・安城市で生産される抹茶のブランドです。2009年には、全国で初めて抹茶に特化した地域ブランドとして特許庁に認定され、品質の高さが評価されています。抹茶の栽培には「棚式覆下栽培」という手法が用いられ、手摘みや石臼挽き、レンガ積み碾茶炉による乾燥といった伝統的な製法が守られています。

その結果、2019年の全国茶品評会で農林水産大臣賞を受賞するなど、数々の賞を獲得しており、抹茶文化の発展に貢献しています。

まとめ

チーズガーデンの新商品『御用邸抹茶チーズケーキ』と『御用邸抹茶チーズクッキー』は、抹茶の豊かな風味とチーズのまろやかさが見事に融合したスイーツです。さらに、カフェ店舗限定メニューの『季節の御用邸パフェ 抹茶』も登場し、抹茶を存分に楽しむことができます。これらの商品は、春の訪れを感じさせる素晴らしい選択肢となるでしょう。

チーズガーデンが提供するこれらのスイーツは、春の訪れを感じさせる特別な一品であり、ぜひ一度味わってみる価値があります。