恵比寿のカフェで4月1日から始まる春のグルテンフリーメニューを楽しもう

恵比寿のカフェ「Areverie TERRACE」で楽しむ春のグルテンフリーメニュー

2025年4月1日から5月31日までの期間限定で、恵比寿のカフェ「Areverie TERRACE」にて、株式会社ZENB JAPANが監修した「カラダがよろこぶ春のご褒美」メニューが登場します。このメニューは、スーパーフードである黄えんどう豆を100%使用した「ZENBヌードル」などを取り入れた、グルテンフリーの料理です。

このコラボレーションは、食と健康の専門家である坂部幸さんが監修し、食の楽しさと健康を両立させたメニューを提供します。日々の忙しさを忘れ、ほっと一息つけるカフェ体験を提供することを目的としています。

コラボメニューの詳細

提供されるメニューの内容は以下の通りです。全てのメニューは、グルテンフリーでありながら、栄養価が高く、美味しさにもこだわっています。

これらのメニューは、食材の栄養価を最大限に引き出し、美味しさを追求したものとなっています。特に、坂部幸さんは「五感を意識したメニュー開発」を行い、目でも楽しめる見た目を重視しています。

コラボレーションの背景

「Areverie TERRACE」では、日頃からZENBの商品を愛用するお客様の声を受けて、グルテンフリーで健康に良いメニューの導入が求められていました。こうした要望に応えるため、日本フードドクター食医学協会と協力し、専門的な知見を活かしたメニュー開発を行いました。

新生活シーズンに合わせて、「食べてキレイに」や「腸活」といったヘルスコンシャスなニーズに寄り添うことが重要視されています。忙しい日常の中でも、健康を意識した食事を楽しむことができるメニューとして、多くの方にご利用いただけることを目指しています。

提供店舗の詳細

この特別メニューは、以下の5店舗で提供されます。各店舗の特徴や営業時間についてもご紹介します。

• Areverie TERRACE
  住所: 東京都渋谷区広尾1-1-39 恵比寿プライムスクエア1F
  営業時間: 11:30 – 22:00
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• RED MOON
  住所: 東京都渋谷区恵比寿西1-12-3 ロイヤルガーデン恵比寿公園通り1F
  営業時間: 18:00 – 翌5:00（日曜日は料理の提供なし）
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• CRIMSON EBISU
  住所: 東京都渋谷区恵比寿西1-21-15 コンフォリア代官山B1F
  営業時間: 19:00 – 翌5:00
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• Anima Libera
  住所: 東京都渋谷区広尾1-9-19 FLEG広尾FUSE B1F
  営業時間: 18:00 – 翌1:00（金・土・祝前日は翌2:00まで）
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• PODERHYSH KITCHEN
  住所: 東京都渋谷区恵比寿南1-20-2 シェモア恵比寿B1F
  営業時間: 11:00 – 19:00 *4月4日（金）～4月7日（月）の期間限定
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それぞれの店舗で、異なる雰囲気の中でメニューを楽しむことができるため、訪れる場所によって新たな体験が得られるでしょう。

ZENBのブランドについて

ZENBは、植物を可能な限りまるごと使った食材を提供するブランドであり、健康と環境に配慮した製品開発を行っています。特に、黄えんどう豆を使用した「ZENBヌードル」や「ZENBチップス」は、低糖質で栄養価が高く、健康志向の方々に支持されています。

ZENBの商品は、動物性原料や添加物を使用せず、素材そのもののおいしさを活かすことを目指しています。公式サイトやSNSで最新情報をチェックすることができます。

以上が、恵比寿のカフェ「Areverie TERRACE」で提供される「カラダがよろこぶ春のご褒美」メニューの詳細です。健康を意識した食事を楽しむことができるこの機会をぜひお見逃しなく。