セバスチャン・ブイエの新作マカロンとタルトレットが4月3日から販売開始

フランス・リヨンのセバスチャン・ブイエから季節限定スイーツが登場

2025年4月3日より、フランスと日本で展開するセバスチャン・ブイエが、春の訪れを感じさせる新作スイーツを全国のセバスチャン・ブイエショップおよびオンラインショップで販売開始します。これらのスイーツは、旬の素材を使用し、丁寧に作り上げられたもので、特に春から夏にかけて楽しめるフレーバーが盛りだくさんです。

セバスチャン・ブイエは、フランス・リヨンを拠点に活躍するパティシエ兼ショコラティエであり、独創的かつ美味しいスイーツを提供することに情熱を注いでいます。新作スイーツには、人気の「マカロン」や「タルトレット」に加え、季節限定のフレーバーが多数登場します。

新作スイーツのラインナップ

セバスチャン・ブイエの新作スイーツは、春らしいフレーバーを取り入れた「マカロン」と「タルトレット」が中心です。特に注目すべきは、旬の果物やナッツを使用した新しいフレーバーです。

マカロン

セバスチャン・ブイエの「マカロン」は、フランス・リヨン本店で長年愛され続けている一品です。自家挽きのアーモンドを使用し、香ばしい食感が特徴です。定番のショコラやキャラメル ブール サレに加え、春から夏にかけて旬を迎えるフルーツを使用した新作フレーバーが登場します。

• ペッシュ – 白桃のコンフィチュールをサンド
• パッション バニーユ – バニラが香るパッションフルーツのカスタードクリームをサンド
• ヤオルト エキゾチック – トロピカルフルーツとヨーグルトの風味のガナッシュ

新作マカロンは全6種類で、店頭ではお好きなフレーバーを一つから選ぶことができます（店舗によって異なる場合があります）。価格は、1コが¥281（税込）、6コセットが¥1,836（税込）、12コセットが¥3,564（税込）です。

タルトレット

人気の「タルトレット」は、伝統的なフランス菓子とモダンなアレンジが融合したスイーツです。タルト生地にマドレーヌやフィナンシェを入れ、フルーツやナッツを重ねて華やかに仕上げています。常時12種類のバラエティ豊かなラインナップに加え、春夏にぴったりの新作フレーバーが6種類登場します。

• バナナブレッド – バナナ入りのマドレーヌにメープル風味のクランブルをトッピング
• キャラメルアナナ – キャラメル風味のタルトレット

タルトレットは、1コが¥346（税込）、3コセットが¥1,188（税込）、6コセットが¥2,268（税込）など、様々なセットが用意されています。

特別な逸品「マカリヨン」

セバスチャン・ブイエのスペシャリテ「マカリヨン」は、マカロンをショコラでコーティングした特別な商品です。セバスチャンが自身の思いを込めて発案したもので、フランス・リヨン本店でも通年販売されています。

「マカリヨン」には、以下のようなフレーバーがあります：

• キャラメル ブール サレ – 塩を効かせたキャラメルクリームをサンドしビターチョコレートでコーティング
• オランジュ – ショコラ風味のマカロンにオレンジのコンフィチュールをサンド

価格は、3コセットが¥1,404（税込）、6コセットが¥2,592（税込）、12コセットが¥4,968（税込）です。

焼菓子を楽しむ「アソートバリエ」

セバスチャン・ブイエの焼菓子を存分に楽しめる「アソートバリエ」も新たに登場します。タルトレット、フィナンシェ、マドレーヌなど、様々な焼き菓子が詰め合わせられています。

アソートバリエには、以下の2種類があります：

• アソートバリエ S – 5種のタルトレットを詰め合わせ
• アソートバリエ M – 10種のタルトレットを詰め合わせ

価格は、アソートバリエ Sが¥3,672（税込）、アソートバリエ Mが¥5,400（税込）です。

セバスチャン・ブイエの店舗情報と公式サイト

セバスチャン・ブイエは、伊勢丹新宿店や西武池袋本店、グテ 学芸大学店などで展開しています。ただし、西武池袋本店は改装のため当面の間休業中ですので、他の店舗をご利用ください。

公式サイトでは、最新情報や商品情報を確認できます。以下のリンクからアクセスできます：

• 公式HP
• 公式Instagram
• 公式X (旧Twitter)

まとめ

セバスチャン・ブイエの新作スイーツは、春の訪れを感じさせるフレーバーが豊富に揃っており、特にマカロンやタルトレットは見た目も美しく、味わいも深いものばかりです。季節限定のフレーバーを楽しむことで、特別なティータイムを演出することができます。

春の味わいを楽しむ新作スイーツを通じて、セバスチャン・ブイエの魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。