ルタオの新作「ジャポネフロマージュ」4月7日から平日夜限定で販売開始

平日の夜だけの特別スイーツ「ジャポネフロマージュ」の登場

株式会社ケイシイシイが展開する「小樽洋菓子舗ルタオ」は、2025年4月7日（月）より平日の夜限定企画“Yorumo LeTAO（ヨルモルタオ）”の第8弾として、新作スイーツ「ジャポネフロマージュ」を販売開始します。このスイーツは、小樽の和洋折衷の趣を表現した特別な一品です。

「ジャポネフロマージュ」は、北海道産の素材をふんだんに使用しており、なめらかなレアチーズムースに蜜煮にした小豆と求肥を忍ばせています。仕上げには、塩味の効いたチーズクッキーとパイのクラムをまとわせ、和と洋の絶妙なハーモニーを生み出しています。どこか懐かしい和の味わいと、チーズの持つ洋の味わいが重なり、ルタオならではの新しい味わいを楽しむことができます。

「ジャポネフロマージュ」の詳細情報

「ジャポネフロマージュ」の基本情報は以下の通りです。

• 商品名：ジャポネフロマージュ
• 価格：2,970円（税込）
• 直径：12cm
• 販売期間：2025年4月7日～、平日18時～24時限定販売
• 詳細情報：こちら

このスイーツは、特に平日の夜に楽しむために設計されており、仕事や日常の疲れを癒す特別なデザートとして位置付けられています。

こだわりの素材と味わい

「ジャポネフロマージュ」は、その味わいの最大のポイントとなる素材にこだわっています。以下にその特徴を詳しく解説します。

1. 北海道産小豆と求肥：蜜煮でふっくらとした北海道産小豆は、上品な甘さを持ち、もっちりとしたダイス状の求肥と相まって和の趣を表現しています。
2. 北海道産レアチーズムース：クリームチーズとルタオ特製生クリームを合わせたレアチーズムースは、ミルク感がありながらもさっぱりとした後味が特徴です。
3. クラム状に砕いたチーズクッキーとパイ：マスカルポーネチーズとゴーダチーズを使用したクッキーは、程よい塩味と旨みがあり、砕いたパイと合わせて表面にまとわせることで、全体の味わいを引き立てています。

これらの素材が組み合わさることで、和洋折衷の新しいスイーツが誕生しました。過去の販売時には、その独特の発想と味わいに多くの人々が驚かされました。

「Yorumo LeTAO」について

「Yorumo LeTAO」は、眠っていた商品を平日18時から24時までの夜限定で販売する特別企画です。この企画では、ルタオの歴史に刻まれた懐かしのスイーツと再会することができます。

特設サイトでは、過去の人気スイーツや新しい商品情報を随時更新しており、ファンにとって楽しみなコンテンツが満載です。ぜひ一度ご覧ください。特設サイトのURLはこちらです。

小樽洋菓子舗ルタオの歴史と理念

小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽観光の中心地であるメルヘン交差点にオープンしました。店名は、「親愛なる小樽の塔」を意味するフランス語「La Tour Amitié Otaru」から名付けられています。ルタオは、北海道の素材にこだわり、世界中の厳選された素材と融合させる「Northern Sweets Manner」をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けています。

また、株式会社ケイシイシイは「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念として掲げ、全従業員が「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。

詳しい会社情報は、ブランドサイトや公式Instagramアカウントで確認できます。ブランドサイトのURLはこちら、Instagram公式アカウントはこちらです。

まとめ

「ジャポネフロマージュ」は、平日の夜限定で楽しめる特別なスイーツです。北海道産の素材を使用し、和洋折衷の新しい味わいを提供します。販売期間は2025年4月7日から始まり、平日18時から24時までの限定販売です。ぜひこの機会に、特別なスイーツをお楽しみいただければと思います。

このように、和洋折衷のスイーツ「ジャポネフロマージュ」は、特別な夜のひとときにぴったりな一品です。ぜひその味わいを体験してみてください。