茶の匠が贈る宇治抹茶スイーツ「茶の環」が大丸梅田に4月8日まで登場

茶の匠が贈る宇治抹茶スイーツ専門店「茶の環」POPUP開催

株式会社大丸松坂屋百貨店は、2025年4月4日の発表において、抹茶スイーツ専門店「茶の環（ちゃのわ）」が大丸梅田店の地下1階和洋菓子売場イベントスペースにて、2025年4月8日（火）までの期間限定で出店することをお知らせしました。このPOPUPイベントは、抹茶好きの方々はもちろん、スイーツファンにとっても見逃せない機会となります。

「茶の環」は広島で創業してから70年を超える老舗茶舗が展開する抹茶スイーツブランドであり、広島をはじめ東京、山口、オーストラリアにフランチャイズを含む9店舗を展開しています。特に注目すべきは、日本一に3度輝いた茶鑑定の名匠、森田治秀氏が独自にブレンドした宇治抹茶「金天閣」を使用したスイーツの数々です。

「茶の環」の魅力と抹茶のこだわり

「茶の環」では、ただの「抹茶風味」のスイーツではなく、まさに「抹茶」を感じられるスイーツを提供しています。使用されている宇治抹茶「金天閣」は、森田治秀九段が味・色・香りのバランスにこだわり、抹茶の真髄を引き出すためにブレンドされたものです。

また、レシピは関西菓子業界の巨匠、山川良廣氏や、クープ・デュ・モンドで団体3位に入賞した広島のパティシエ、花口庄太郎氏が監修しています。これにより、スイーツはただ美味しいだけでなく、抹茶の魅力を最大限に引き出すものとなっています。

人気スイーツの紹介

「茶の環」で特に人気のあるスイーツをいくつか紹介します。

• 抹茶満月（抹茶バターケーキ） – 税込2,160円
• 純濃抹茶ガトーショコラ新月 – 税込3,240円
• お濃い抹茶さくろーる10本入 – 税込1,620円
• お濃い抹茶ラングドシャ10枚入 – 税込1,944円

抹茶満月の特徴

抹茶満月は、しっとりとした仕立ての抹茶バターケーキです。広島で親しまれているバターケーキのスタイルを取り入れ、抹茶の風味が口いっぱいに広がります。テレビ番組で紹介された際には、抹茶が苦手な人でも美味しく食べられると評判です。

純濃抹茶ガトーショコラ新月の魅力

純濃抹茶ガトーショコラ新月は、抹茶とホワイトチョコレートの絶妙な組み合わせが特徴です。冷やして薄く切ることで、濃密な味わいが引き立ちます。見た目も美しく、特別な日のデザートにぴったりです。

美しいパッケージデザイン

「茶の環」のパッケージデザインは、グローバルに活躍するデザイナー、相澤幸彦氏が担当しています。彼のデザインは、石臼をモチーフにした特徴的な模様と洗練された色遣いが特徴で、海外でも高く評価されています。

特に「お濃い抹茶さくろーる」と「お濃い抹茶ラングドシャ」は、フランス・パリのデザインアワード「DNA DESIGN AWARD2023」に入賞しており、デザイン性と味わいの両方が楽しめる商品となっています。

商品の詳細と購入方法

以下に「茶の環」で販売されている商品の詳細をまとめました。

これらの商品は、大丸梅田店の地下1階和洋菓子売場イベントスペースにて販売中です。抹茶の魅力を存分に味わえるスイーツが揃っており、手土産やおもたせにも最適です。ぜひ、この機会に「茶の環」の抹茶スイーツをお楽しみください。