ロッテとGAZTAのコラボ新商品、4月15日から全国発売！スイーツファン必見

ロッテとGAZTAの初コラボレーションが実現

株式会社ロッテは、人気の半生ケーキブランド「チョコパイ」と「カスタードケーキ」から、バスクチーズケーキ専門店「GAZTA」との初のコラボレーション商品を2025年4月15日(火)より全国で発売することを発表しました。このコラボレーションは、両ブランドを支持しているお客様はもちろん、若年層を含む多くの方々にご満足いただける味わいを目指して開発された新商品です。

新商品は、以下の3品がラインナップされており、それぞれが独自の魅力を持っています。

• チョコパイ＜3種のベリーバスクチーズケーキ＞
• チョコパイ＜チョコレートバスクチーズケーキ＞
• カスタードケーキ＜バスクチーズケーキ＞

また、「GAZTA」からも「3種のベリーバスクチーズケーキ」が限定商品として発売される予定です。

新商品の詳細について

新商品は、濃厚なバスクチーズケーキの味わいを再現し、「手の届くご褒美」気分を存分に楽しめる仕上がりになっています。それぞれの商品について詳しく見ていきましょう。

チョコパイ＜3種のベリーバスクチーズケーキ＞

この商品は、ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーの3種のベリーを使用しており、春らしさを演出。クリーム部にはレモン果汁を配合し、チーズの酸味を引き立てています。

具体的な成分は以下の通りです：

チョコパイ＜チョコレートバスクチーズケーキ＞

GAZTAのチョコレートバスクチーズケーキをイメージした商品で、チーズの塩味と酸味をしっかりと感じられる仕上がりです。ケーキ部にはフルーティーな香りのココアパウダーとクリームチーズパウダーが使われており、クリーム部には生クリームとクリームチーズパウダーが使用されています。

具体的な成分は以下の通りです：

カスタードケーキ＜バスクチーズケーキ＞

GAZTAの看板商品であるバスクチーズケーキの味わいをカスタードケーキで表現した商品です。生クリーム入りのふんわりとしたカスタードケーキの中に、なめらかなクリームチーズカスタードクリームがたっぷりと閉じ込められています。

具体的な成分は以下の通りです：

GAZTAについて

「GAZTA」は、スペイン・バスク地方の伝統的な製法を守り、本場の味わいを継承したバスクチーズケーキ専門店です。店名の「GAZTA」はバスク語で「チーズ」を意味し、チーズへの深い愛情とこだわりが込められています。

日本でのバスクチーズケーキの発売当時、多くの反響を得たことは特筆に値します。GAZTAの戸谷シェフパティシエは、フランスバスクでの修行中に衝撃を受けたチーズケーキを日本で再現するために、何度も交渉を重ね、製法を学びました。

コラボレーションの背景と意義

GAZTAにとって初めてのコラボレーションが実現したことは、大変光栄な機会であると戸谷シェフは語っています。ロッテとのコラボレーションでは、試作を重ね、味や食感、バランスを丁寧に調整しました。

ロッテの担当者も、GAZTAとの出会いが新たな商品開発のきっかけとなり、両社で意見を出し合いながら商品を創り上げていったことに感謝の意を示しています。

このコラボレーションを通じて、多くの方々に新しい美味しさを体験していただけることを期待しています。

GAZTA店舗でもコラボ商品を限定発売

GAZTAでは、コラボ商品として「3種のベリーバスクチーズケーキ」を限定発売します。発売日は4月15日(火)で、価格は1,000円(税込)です。販売店は、白金本店、伊勢丹新宿店、GAZTAオンラインショップです。

この商品は、ミルキーで濃厚な味わいのバスクチーズケーキに、粒感を残した3種のベリーのコンフィチュールとガナッシュ、香ばしいクランブルとの調和を楽しむことができます。

まとめ

今回のロッテとGAZTAのコラボレーションは、両ブランドのファンにとって待望の新商品です。新しい味わいを楽しむ機会が増え、スイーツのバリエーションが広がります。以下に、今回のコラボレーション商品をまとめました。

この新商品の発売によって、スイーツファンにとって新たな楽しみが加わることは間違いありません。今後の展開に注目が集まります。