母の日にぴったり！5月9日から紅茶とバラのストロベリーショートケーキ限定提供

華やかなハーモニーを楽しむ「紅茶とバラのストロベリーショートケーキ」

2025年4月8日、ハイアット セントリック 銀座 東京は、母の日に向けて特別なスイーツ「紅茶とバラのストロベリーショートケーキ」を発表しました。このケーキは、5月9日（金）から5月11日（日）までの期間限定で提供されます。特に、母の日の5月11日（日）には、特別な「母の日ランチビュッフェ」も開催され、贅沢なひとときを演出します。

美味しさと見た目の両方を兼ね備えたスイーツ

「紅茶とバラのストロベリーショートケーキ」は、直径14cmのサイズで、ロゼカラーのホイップクリームがまるでバラの花束のように美しく飾られています。このケーキは、オーガニックシュガーとケージフリーの卵を使用したスポンジに、スリランカの紅茶ブランド「ディルマ」の『ローズフレンチバニラ』を加え、本格的な香りと味わいを実現しています。

さらに、いちごとラズベリー、バラの花びらを使用した特製コンフィチュールが、北海道産の生クリームとフレッシュないちごと重ねられ、華やかで奥行きのある味わいを楽しめます。バラと紅茶の香りに、甘酸っぱいいちごのアクセントが絶妙に調和し、特別な瞬間を演出します。

ケーキの詳細情報

• 提供価格：￥5,940（税込み）※50台限定
• 提供期間：5月9日（金）～5月11日（日）
• 予約期間：4月8日（火）～5月6日（火）10:00 – 21:00
• 詳細・予約：こちらまたはお電話

数量限定のため、予約はお早めに行うことをお勧めします。

特別な「母の日ランチビュッフェ」

母の日当日には、ウィークエンド ランチ ビュッフェの特別版である「母の日ランチビュッフェ」が提供されます。このビュッフェでは、目の前でシェフが切り分ける「国産牛ロース ローストビーフ」や、ワゴンサービスでお届けする「オマール海老のビスクスープ 菜園仕立て」など、特別なメニューが用意されています。

また、ビュッフェをご利用いただいたお客様には、1組につき1輪のカーネーションがプレゼントされる特典もあります。大切な人と共に、感謝の気持ちを伝える特別なひとときを過ごすことができます。

ランチビュッフェの詳細情報

• 開催期間：5月11日（日）
• 開催時間：1部：11:30 – 13:30 ／ 2部：13:30 – 15:30
• 提供価格：¥9,800（税・サービス料込）
• 提供内容：
  • 乾杯シャンパン
  • 国産牛ロース ローストビーフ
  • オマール海老のビスクスープ 菜園仕立て
  • 母の日ショートケーキ
  • 七輪での焼肉パフォーマンス 国産牛カイノミ 恋する豚
  • パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げたリゾット
• 詳細・予約：こちらまたはお電話

なお、仕入れの状況によりメニューが変更される場合があるため、最新情報を確認することが重要です。

NAMIKI667の魅力

NAMIKI667は、ハイアット セントリック 銀座 東京の3階に位置するダイニングです。ここでは、自然の恵みあふれる温かみのある料理が提供され、ライブ感あふれるショーキッチンが特徴です。約40mの並木通り沿いのテラスからは、銀座の情景を楽しむことができ、特別な食事体験を提供しています。

また、館内のバーやラウンジでは、独創的なシグネチャーカクテルや、地元の食材を生かしたメニューが楽しめるため、様々なシーンで利用できる居心地の良い空間が広がっています。

NAMIKI667の基本情報

施設名

NAMIKI667

所在地

東京都中央区銀座6-6-7

総料理長

石田崇郎（いしだたかお）

ペストリーシェフ

大澤隆一（おおさわりゅういち）

電話番号

03-6837-1300（受付時間 10:00 – 22:00）

公式サイト

namiki667.com

このように、NAMIKI667では特別な日を彩るための多彩なメニューと、心温まるサービスが用意されています。

まとめ

ハイアット セントリック 銀座 東京では、母の日に向けて特別なスイーツ「紅茶とバラのストロベリーショートケーキ」と「母の日ランチビュッフェ」を提供します。どちらも華やかで特別な体験を提供するもので、感謝の気持ちを伝える絶好の機会です。

これらの情報を基に、特別な日をより一層特別なものにするための参考としていただければ幸いです。