東京エディションの夏アフタヌーンティー、5月開催！マンゴーと桃を堪能

東京エディション虎ノ門と東京エディション銀座の夏のアフタヌーンティー

2025年5月より、東京エディション虎ノ門と東京エディション銀座では、夏のフルーツをテーマにした特別なアフタヌーンティーが提供されます。両ホテルはそれぞれ異なるフルーツを使用し、ゲストに新しい味わいを楽しんでもらうことを目的としています。

東京エディション銀座のレストラン「Sophie at EDITION」では、トロピカルフルーツの代表格であるマンゴーを使用した「Sophie’s Mango Afternoon Tea」が初登場します。一方、東京エディション虎ノ門の「Lobby Bar」では、桃をテーマにした「Peach EDITION Afternoon Tea」が展開されます。どちらも夏の恵みを最大限に活かした贅沢なメニューです。

Sophie’s Mango Afternoon Teaの詳細

東京エディション銀座の14階に位置する「Sophie at EDITION」では、マンゴーをふんだんに使用したアフタヌーンティーが楽しめます。このメニューには、以下のようなスイーツとセイボリーが含まれています。

• スイーツ
• マンゴープリンとココナッツソース
• マンゴーパイナップルパウンドケーキ
• マンゴーバナナタルト
• マンゴーパッションチョコレートケーキ
• レモングラス＆ミントジュレ
• ココナッツムース、パッションソース
• セイボリー
• 天然本マグロとフレッシュマンゴーのタルタル
• 鬼の宝ポークのリエットとマンゴー
• 焼きとうもろこしとドライマンゴーのケークサレ
• フォアグラのフラン、マンゴーピューレ

これらの料理は、すべてマンゴーの風味を生かし、細部にまでこだわって作られています。特に、マンゴーと相性の良い食材を組み合わせたセイボリーは、食欲をそそる一品です。

Peach EDITION Afternoon Teaの詳細

東京エディション虎ノ門の31階にある「Lobby Bar」では、「Peach EDITION Afternoon Tea」が提供されます。このメニューは、桃をテーマにしたスイーツとセイボリーを組み合わせた内容です。具体的な料理は以下の通りです。

• スイーツ
• ピーチ杏仁 セイロンティーゼリー
• ピーチロゼロワイヤル ムース
• ピーチダージリンティー ケーキ
• ピーチホワイトサングリア タルト
• ピーチミントティー ロールケーキ
• セイボリー
• 桃、クリームチーズ、アールグレイの最中
• とうもろこしのムースとコーンサルサ
• 桃とヨーグルトのスープ、バジル風味
• ブラータのマシュマロ、カプレーゼ仕立て
• 和牛コンビーフとブルサンのサンド

特に、桃の甘さと酸味を活かしたスイーツは、見た目にも美しく、夏の暑さを忘れさせる爽やかな味わいです。また、セイボリーには、ハーブや酸味を効かせた料理が揃い、バランスの取れた食事を楽しむことができます。

提供期間と価格

両アフタヌーンティーの提供期間、時間、価格は以下の通りです。

価格はすべて消費税・サービス料込で、予約が必要です。各ホテルの公式サイトや電話での予約が可能です。

エディションホテルについて

エディションホテルは、マリオット・インターナショナルが展開するライフスタイルホテルブランドで、洗練されたデザインとユニークな体験を提供しています。各ホテルは、その土地の文化や社会的背景を反映し、個々に異なる魅力を持っています。東京エディション虎ノ門と東京エディション銀座も、その例に漏れず、独自のサービスと体験を提供しています。

エディションホテルは、ニューヨークやロンドン、東京など世界各地に展開しており、各地で異なる体験を提供しています。これにより、訪れるゲストにとって、新しい発見や楽しみが待っています。

まとめ

東京エディション虎ノ門と東京エディション銀座で提供される夏のアフタヌーンティーは、マンゴーと桃という2つのフルーツをテーマにした特別なメニューです。各ホテルの個性を活かした料理は、夏の季節を感じさせる魅力的な内容となっています。以下に、提供されるメニューの概要をまとめます。

この夏、東京エディション虎ノ門と東京エディション銀座で、特別なアフタヌーンティーを楽しむことができる。フルーツの豊かな味わいを存分に堪能できるこの機会をお見逃しなく。