【4月14日開始】三田製麺所の新商品「濃厚麻辣つけ麺～薬膳風～」登場

新商品「濃厚麻辣つけ麺～薬膳風～」の発売

株式会社エムピーキッチンが運営する「つけ麺専門店 三田製麺所」では、2025年4月14日（月）から4月27日（日）までの期間限定で、新商品「濃厚麻辣つけ麺～薬膳風～」を発売します。この商品は、50店舗達成記念商品第2弾として登場し、特に厳選されたスパイスと自慢の濃厚スープを使用した薬膳風のつけ麺です。

三田製麺所は、2025年3月に全国50店舗目の出店を達成し、その記念として3月24日から6月30日までの期間中に、記念の限定商品を5種類販売しています。今回の「濃厚麻辣つけ麺～薬膳風～」は、2020年に販売予定だったものの、Covid-19の影響でお蔵入りとなっていた幻の商品です。

「濃厚麻辣つけ麺～薬膳風～」の詳細

「濃厚麻辣つけ麺～薬膳風～」は、税込1,100円で提供されます。このつけ麺には、八角、花椒、山椒、唐辛子、生姜などの厳選スパイスが使用されており、しめじ、きくらげ、クコの実などの薬膳火鍋を感じさせる食材が加えられています。モチモチとした特製の極太麺が濃厚なつけダレと絶妙に絡むことで、食べ応えのある一品に仕上がっています。

生姜が良いアクセントとなり、濃厚ながらも爽やかさを感じることができ、痺れる辛さと深いコク、旨みと辛さの絶妙なバランスを楽しむことができます。

販売情報

• 販売店舗: 国内の三田製麺所全店
• 販売価格: 1,100円（税込）
• 販売期間: 2025年4月14日（月）～4月27日（日）

なお、本商品は数量限定のため、材料がなくなり次第販売が終了する可能性があります。早めのご来店をお勧めします。

三田製麺所のこだわり

三田製麺所では、濃厚豚骨魚介スープと特製極太麺にこだわっています。スープは、豚骨と魚介の旨味を極限まで引き出すために、時間をかけてじっくりと炊き込まれています。さらに、小麦粉の配合にもこだわり、香りとコシを重視した極太麺を使用しています。

特製の濃厚つけ汁は、凝縮した豚骨と魚介の旨味を最大限に引き出すために、厳選した食材を使用しています。全ての工程に妥協を許さず、つけ麺専門店としての誇りを持って提供されています。

特製極太麺の特徴

三田製麺所の自慢の極太麺は、数種類の小麦粉をブレンドし、その日の温度や湿度に応じて加水率を調整しています。提供時には、麺の状態に合わせて茹で時間を調整し、茹で上がりを冷水で締めることで、もちもちの弾力とノド越しを実現しています。

三田製麺所の歴史と展望

三田製麺所は2008年に東京港区の三田に1店舗目をオープンし、2025年3月現在では全国で50店舗を展開しています。つけ麺普及の伝道師として、王道の「濃厚豚骨魚介つけ麺」に加え、季節限定のつけ麺やサイドメニューも充実しています。

名物の唐揚げは、第11回と第16回のからあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞しており、他にも通販事業やYouTubeでの動画投稿、デリバリー専門店「出前三田製麺所」の立ち上げなど、つけ麺をより身近に感じてもらうための様々な取り組みを行っています。

会社概要

設立

1994年7月

本社所在地

東京都渋谷区恵比寿西2-6-11 川上ビル2Ｆ

従業員数

1,500名（正社員200名、パートナー1,300名）

代表

村上 竹彦

事業内容

飲食店の総合開発及び運営

公式サイト

http://www.mpkitchen.co.jp/

公式SNSリンク

• 三田製麺所公式サイト
• 通販サイト
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まとめ

今回の新商品「濃厚麻辣つけ麺～薬膳風～」は、厳選されたスパイスと濃厚スープを使用した、食べ応えのあるつけ麺です。販売期間は2025年4月14日から4月27日までの限定で、全国の三田製麺所で楽しめます。ぜひこの機会に、痺れる辛さと深いコクを堪能してみてはいかがでしょうか。

以上が、三田製麺所の新商品「濃厚麻辣つけ麺～薬膳風～」に関する情報です。詳細な情報は公式サイトやSNSを通じて確認することができます。