2025年5月10日から京都・バイカル下鴨本店で母の日限定スイーツ登場

母の日に贈る特別なスイーツ

母の日は、日頃の感謝の気持ちを伝える大切な日です。2025年5月10日と11日の2日間、京都・下鴨のバイカル下鴨本店では、母の日限定のスイーツ「アップルローズカスタードパイ」を販売します。この商品は、バラをイメージした美しいデザインが特徴で、お母様への感謝の気持ちを伝えるのにぴったりの逸品です。

バラの花言葉には「上品」や「愛情」、「深い敬愛」があり、普段言いにくい感謝の気持ちを伝えるための象徴としても知られています。バイカル下鴨本店では、このバラをモチーフにしたスイーツを通じて、特別な思いを届けることを目指しています。

「アップルローズカスタードパイ」の魅力

「アップルローズカスタードパイ」は、まるで一輪のバラのように美しく仕上げられたスイーツです。職人が丁寧に薄くスライスしたりんごを、一枚一枚バラの花のように飾り付けています。このパイを口に運ぶと、りんごのシャキシャキとした食感と優しい甘さ、さらにカスタードクリームとアーモンドクリームの豊かな風味が絶妙に調和します。

サクッとしたパイタルトの香ばしさも加わり、見た目の華やかさと素材の味を活かした上品な味わいが楽しめます。お母様への感謝の気持ちを伝えるのにふさわしい、特別なスイーツです。

商品情報

• 商品名：アップルローズ カスタードパイ
• サイズ：直径約14cm
• 販売価格：2,970円(税込)
• 販売日：2025年5月10日(土)、11日(日)
• 販売店舗：バイカル下鴨本店
• お日持ち：当日中
• 保存方法：要冷蔵（10℃以下）
• 数量：限定販売（予約をおすすめします）

上品な味わいの「バイカルクッキー」

母の日の贈り物としてもう一つのおすすめは、「バイカルクッキー」です。このクッキーは、上品な甘さとバニラの華やかな香りが特徴で、創業者の純粋なおいしさへの探求心を引き継いでいます。袋を開けた瞬間、マダガスカル産バニラビーンズの甘い香りが広がり、一口頬張るとパリッとした食感とフランス産発酵バターの深いコクが感じられます。

シンプルな素材の持ち味を活かした上品な味わいのクッキーは、華やかなバラの絵が描かれた高級感のあるパッケージに包まれており、贈り物として特別な印象を与えます。

商品情報

• 商品名：バイカルクッキー
• 入数：18枚入
• 販売価格：3,000円(税込)
• 販売日：通年
• 販売店舗：バイカル下鴨本店
• お日持ち：約1か月
• 商品サイズ：7×4×厚み0.5cm
• 箱サイズ：19.5×23×高さ3.5cm

バイカル下鴨本店の新たな魅力

バイカル下鴨本店は、1955年に創業し、2024年には70周年を迎えます。昨年11月にリニューアルした店舗では、看板商品のアップルパイを作る工房を併設し、職人の姿を見ながら焼きたての商品を楽しむことができるオープンキッチンのような一体感が特徴です。

明るく開放的なガラス張りの店内からは、地域のお子様たちを見守り、将来ケーキ屋さんになりたいという夢や憧れを育むお手伝いをしています。また、夜には下鴨地域を明るく照らす店舗として、地域に根ざした存在を目指しています。

店舗情報

• 所在地：〒606-0862 京都府京都市左京区下鴨本町4-2
• 電話番号：075-781-1891
• 営業時間：10:00～19:00
• 定休日：無休
• 駐車場：敷地内にあり
• 公式HP：https://www.baikal.jp/
• オンラインショップ：https://www.baikal.jp/search/
• Instagram：https://www.instagram.com/kyoto_baikal/

まとめ

バイカル下鴨本店では、母の日にぴったりのスイーツ「アップルローズカスタードパイ」と「バイカルクッキー」をご用意しています。どちらも特別な贈り物として、大切なお母様に感謝の気持ちを伝えるのにふさわしい商品です。以下の表に、商品情報をまとめましたので、ぜひご覧ください。

バイカル下鴨本店の特別なスイーツで、母の日に感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。