新横浜プリンスホテルで5月12日から始まるメロン＆ピーチアフタヌーンティー

新横浜プリンスホテルで楽しむ特別なアフタヌーンティー

新横浜プリンスホテルでは、2025年5月12日から31日までの期間限定で「メロン＆ピーチアフタヌーンティー」を提供します。このアフタヌーンティーは、地上約150mの絶景ラウンジ「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」（42F）で楽しむことができ、初夏の爽やかな空気を感じながら、特別なひとときを過ごすことができます。

このアフタヌーンティーは、旬のメロンとピーチをふんだんに使用しており、甘くとろける果実の香りに包まれた贅沢な時間を提供します。特に、メロンとピーチの組み合わせは、初夏を感じさせる絶妙なハーモニーを生み出しています。

メニューの詳細

「メロン＆ピーチアフタヌーンティー」では、スイーツとセイボリーが楽しめる豊富なメニューが用意されています。以下に、主なメニュー内容を紹介します。

スイーツ

• メロンとヨーグルトムース ライム添え – とろける甘さのメロンと爽やかなヨーグルト、ライムの組み合わせが絶妙です。
• 桃とアーモンドババロア ラズベリーのジュレ バルサミコパール添え – 桃の甘さとアーモンドの風味が楽しめる贅沢な一品。
• 赤肉メロンとグレープフルーツルビー ローズゼリーと共に – メロンの甘さとグレープフルーツの酸味が絶妙にマッチ。
• ホワイトチョコとマスカルポーネクリーム メロン飾り – クリーミーなホワイトチョコとメロンの組み合わせ。
• 桃のシュークリーム – サクサクのシュー生地に桃のクリームが詰まった一品。
• 赤桃のクレームブリュレ – ほんのり苦味のあるカラメルと赤桃のクリームが楽しめます。

セイボリー

セイボリーには、メロンを使用した5種類の料理が用意されています。これにより、甘いスイーツとのバランスが取れた食体験を提供します。

• メロンと生ハムのカプレーゼ仕立て – メロンの甘さと生ハムの塩気が絶妙に調和。
• メロンとズワイガニのレムラード ボローバンスタイル – ズワイガニの風味とメロンの甘さが楽しめる一品。
• メロンジャムをサンドした小さなパンケーキ – メロンジャムの甘さが引き立つパンケーキ。
• メロンのブランマンジェ ホタテマリネを添えて – メロンの風味とホタテの旨味が楽しめる料理。
• メロンの白玉団子、カカオニブとトリュフの塩で – メロンの白玉団子にカカオニブとトリュフの塩を添えた一品。

アフタヌーンティーの基本情報

この特別なアフタヌーンティーは、以下の詳細で提供されます。

予約と注意事項

ご予約やお問い合わせは、レストラン予約係までお電話でご連絡ください。電話番号は045-471-1115で、受付時間は10:00A.M.〜5:00P.M.です。

なお、料金には消費税が含まれており、別途サービス料（13％）が加算されます。食物アレルギー対応については、特定原材料8品目（えび、かに、くるみ、小麦、そば、乳、卵、落花生）のみ対応可能ですので、事前に申し出る必要があります。

仕入れ状況により、メニューや食材に変更が生じる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

まとめ

新横浜プリンスホテルの「メロン＆ピーチアフタヌーンティー」は、初夏を感じる特別なメニューです。スイーツとセイボリーが融合した贅沢な体験を提供し、地上150mからの絶景を楽しむことができます。詳細は以下の表にまとめました。

このアフタヌーンティーは、心地よい初夏のひとときを演出する特別なメニューであり、多くの方々に愛されることでしょう。