5月7日から限定販売！ガリゲットの新作メロンミルプレッセで初夏を楽しむ

新作ミルプレッセ「coloré melon コロレ メロン」の登場

エイム・エンタープライズ株式会社が運営するミルフィーユ専門店「GARIGUETTE―ガリゲット―」は、2025年5月7日（水）から6月中旬までの期間限定で、新作ミルプレッセ「coloré melon コロレ メロン」を販売開始します。この商品は、初夏の旬のメロンをふんだんに使用した贅沢なスイーツです。

「coloré melon コロレ メロン」は、みずみずしい青肉メロンと芳醇な甘みが特徴の赤肉メロンを贅沢にトッピングし、特製のカスタードクリームと軽やかなクレームシャンティ（生クリーム）を組み合わせたミルプレッセです。これにより、メロン本来の味わいを最大限に引き立てることを目指しています。

商品詳細と特徴

この新作ミルプレッセの特徴は、以下のように整理できます。

• 商品名: coloré melon コロレ メロン
• 販売価格: 1,500円（税込）
• 提供内容: スイーツ、メロンスイーツ、レモンゼリー
• 発売開始日: 2025年5月7日（水）

さらに、アクセントとして添えられる爽やかな酸味のレモンゼリーが、甘さと清涼感の絶妙なバランスを生み出します。これにより、初夏の季節感を感じながら、リフレッシュできるスイーツとして楽しむことができるでしょう。

ブランドストーリーと製法

「GARIGUETTE―ガリゲット―」は、フランス発祥の伝統菓子「ミルフィーユ」に特化した専門店で、焼きたて・出来立てにこだわり、厳選された食材の香りや食感を最大限に引き出す独自の製法を採用しています。

このブランドの理念は、五感で楽しむ焼きたてミルフィーユを提供することです。特に、食材の持つ本来の味わいを大切にし、シンプルながらも奥深い味わいを追求しています。

店舗情報

「GARIGUETTE」は東京・表参道、大阪・梅田を中心に展開しており、各店舗の詳細は以下の通りです。

各店舗は不定休で営業しており、営業時間は店舗によって異なりますので、訪問する際には事前に確認することをお勧めします。

エイムグループの展望

エイムグループは、「愛する家族や恋人、友人をもてなすような気持ちでお客様と接する」ことを経営理念とし、飲食業に特化した会社です。最近では、愛知県で8店舗目となる『SAN』ブランドや、京都でいぶし鳥をメインとした新ブランドの出店が進められています。

2025年には、個々のブランドを強化し、愛知県のみならず、日本全国、さらには世界に進出する計画が進行中です。現在、エイムグループは10ブランド・21店舗を展開しており、今後の成長が期待されています。

まとめ

新作ミルプレッセ「coloré melon コロレ メロン」は、初夏の旬のメロンを使用した贅沢なスイーツです。特製のカスタードクリームとレモンゼリーを組み合わせたこのスイーツは、甘さと清涼感のバランスが絶妙です。各店舗での販売が開始されるこの機会に、ぜひ一度味わってみることをお勧めします。

エイム・エンタープライズ株式会社は、今後も新たなスイーツの開発や店舗展開を進めていくことでしょう。