5月10日オープン！横浜赤レンガ倉庫で体験するMoët Reserveの新しいワインの世界

新たなワイン体験を提供する「Moët Reserve（モエ リザーヴ）」のオープン

2025年5月10日、横浜赤レンガ倉庫内に新たなレストラン「Moët Reserve（モエ リザーヴ）」がオープンします。この店舗は、MHD株式会社（モエ ヘネシー ディアジオ）が公認する完全店舗型レストランで、横浜初のワイナリーである横濱ワイナリーのワインを楽しむことができる特別な場所です。

「Moët Reserve」は、株式会社GRACEが運営するステーキ&シーフードレストラン「Re : Wharf」の一部として設立され、MOËT & CHANDONの豊富なラインアップを取り揃えています。横浜屈指のロケーションである赤レンガ倉庫内で、特別なワイン体験を提供します。

店舗の詳細情報

「Moët Reserve」の店舗情報は以下の通りです。

「Moët Reserve」の特徴

「Moët Reserve」には、以下の3つの特徴があります。

1. 幅広いMOËT & CHANDONのラインアップ
   定番から特別な日向けのワインまで、多彩な選択肢を提供します。MOËT & CHANDONのファンや、カジュアルな飲み方を楽しみたい方にとって、魅力的なメニューが揃っています。
2. 横濱ワイナリーのワインを提供
   2025年に解禁される横濱ワイナリーのワインを独占契約で楽しむことができます。このワイナリーは、日本で最も小さく、最も海に近い都市型ワイナリーで、優しい香味とフルーティーな口当たりが特徴です。
3. フードメニューとのペアリング
   Re : Wharfのスペシャリテである「Tボーンステーキ」や「シーフードプラッター」とのペアリングが楽しめます。美しい夕暮れや夜景を眺めながら、特別な食事を体験できます。

「Re : Wharf」について

「Moët Reserve」は、横浜赤レンガ倉庫の3階に位置する「Re : Wharf」の一部です。「Re : Wharf」は、GRACEがプロデュースするステーキ&シーフードレストランで、横浜の美しい景色を望むことができます。

店舗の特徴として、地元の食材を使用した料理や、週末・祝日限定の生演奏などがあり、五感で横浜を感じることができる空間を提供しています。

「Re : Wharf」の基本情報は以下の通りです。

「UNI COFFEE ROASTERY」とは

「Moët Reserve」を運営する株式会社GRACEは、コーヒーを通じて感謝の気持ちを育む社会を目指す「UNI COFFEE ROASTERY」を展開しています。2020年に横浜で1号店をオープンし、現在では横浜市や鎌倉市に店舗を持ち、地域に密着したビジネスを展開しています。

「UNI COFFEE ROASTERY」の基本情報は以下の通りです。

株式会社GRACEの概要

「Moët Reserve」を運営する株式会社GRACEは、リユース事業やカフェレストラン事業などを展開している企業です。近年は地方創生や産官学連携にも力を入れており、地域の活性化に貢献しています。

株式会社GRACEの基本情報は以下の通りです。

以上の情報から、「Moët Reserve」は横浜で新しいワイン体験を提供する場として注目されています。特別な日やカジュアルな飲み会など、様々なシーンで利用できるレストランとして、多くの方々に愛されることでしょう。