5月12日発売！赤い壺監修の激辛チーズカレー＆麻婆丼が全国登場

エスビー食品が贈る激辛メニューの新たな挑戦

2025年5月7日、エスビー食品株式会社は、東京・表参道に位置する唐辛子料理専門店「赤い壺」とのコラボレーションによる新商品を発表しました。新たに登場するのは「赤い壺監修 本辛チーズカレー」と、昨年からの人気商品「赤い壺監修 本辛麻婆丼」の2品です。これらの商品は、2025年5月12日より全国で販売される予定です。

エスビー食品は、激辛料理を愛する人々に向けて、手軽に本格的な辛さを楽しめる商品を提供することを目指しています。特に、激辛通が集まる「赤い壺」監修のもと、厳選された唐辛子を使用したメニューは、辛さだけでなく、旨みや風味も兼ね備えています。

新商品詳細

今回発売される2品の詳細は以下の通りです。

これらの商品は、2025年9月までの出荷を予定しています。特に「本辛チーズカレー」は、トマトの酸味とチキンの旨みをベースにしたソースに、国産キャロライナ・リーパーとハラペーニョを使用して、辛さを強化しています。また、ガーリックの旨みとあらびきブラックペッパーのアクセントが効いており、食べ応えのある一品です。

「赤い壺」監修の魅力

「赤い壺」は、200種類以上の唐辛子を使いこなす店主がいる、東京・表参道の唐辛子料理専門店です。激辛料理を愛する人々にとって、まさに「激辛の聖地」と言える存在です。店主は、「No spice, No life」という理念のもと、辛い料理を食べることで元気を取り戻してもらいたいという思いを持っています。

店内では、やみつきになる麻婆豆腐や焼きチーズカレーなど、多彩なメニューが楽しめます。特に、国産キャロライナ・リーパーを使用した料理は、その鮮烈な辛さが特徴です。今回の新商品も、そんな「赤い壺」のこだわりが詰まっています。

激辛メニューの背景と市場の動向

激辛料理は、近年ますます人気が高まっています。特に、辛さを楽しむ文化が広がる中で、エスビー食品は「激辛カレーに合う食材」に着目しました。チーズやにんにく、トマトなどは、激辛カレーとの相性が非常に良いとされています。

また、2025年2月には「赤い壺監修 本辛ビーフカレー」がリニューアルされ、牛ダシをベースにした旨みが強調されるなど、商品のバリエーションが増えています。これにより、激辛好きのニーズに応え、より多くの選択肢を提供することで、激辛市場を盛り上げていく狙いがあります。

まとめ

エスビー食品株式会社が発表した「赤い壺監修 本辛チーズカレー」と「赤い壺監修 本辛麻婆丼」は、激辛料理を手軽に楽しめる新商品です。これらの商品は、厳選された唐辛子を使用し、辛さと旨みを兼ね備えた魅力的なメニューとなっています。激辛好きの方々には、ぜひ一度試していただきたい一品です。

激辛料理の新たな選択肢として、エスビー食品の新商品を楽しむことができるでしょう。激辛料理の魅力を再発見する機会となることを期待しています。