5月12日発売！小樽洋菓子舗ルタオの新作スイーツで初夏を楽しもう

2025年5月、小樽洋菓子舗ルタオの新作スイーツコレクションが登場

株式会社ケイシイシイが展開する「小樽洋菓子舗ルタオ」は、2025年5月12日（月）10:00より、公式オンラインショップにて新作スイーツコレクションの販売を開始します。毎年好評を博しているブルーベリーケーキに加え、新たに期間限定のケーキが登場し、テーマは「初夏のご褒美。ありがとうを届けるスイーツ」となっています。

この新作コレクションでは、初夏の風味を感じさせるスイーツが揃い、特別なひとときを演出します。ルタオのスイーツは、北海道の厳選された素材を使用し、見た目にも美しいデザインが特徴です。どのスイーツも、贈り物や自分へのご褒美にぴったりです。

注目の新商品紹介

今回の新作スイーツコレクションから、特に注目すべき商品を以下にご紹介します。

ミルティーユレコルト

【商品名】ミルティーユレコルト
【価格】2,916円（税込）
【直径】12cm

初夏の果実であるブルーベリーをふんだんに使用したこのケーキは、ゴロゴロとした果肉と艶やかなジュレ、なめらかなクリームとムースが絶妙に組み合わさっています。ブルーベリームースには隠し味としてカシスを加え、フルーティーな香りを引き立てています。また、下層にはクリームチーズを使用したムースにレモン果皮をプラスし、すっきりとした酸味を演出。初夏にぴったりの爽やかな味わいを楽しむことができます。

キャラメルルポ

【商品名】キャラメルルポ
【価格】2,808円（税込）
【直径】12cm

香ばしいキャラメルとミルキーなムースが調和するこのスイーツは、マスカルミルクムースとキャラメルマスカルムースの二層で構成されています。天面にはとろりとしたキャラメルソースがかかっており、甘さと香ばしさが絶妙に絡み合います。さらに、2種のムースの間にはマンゴーソースが隠されており、ほどよい酸味が爽やかな後味を演出しています。

パフェドゥフロマージュ 北海道小豆

【商品名】パフェドゥフロマージュ 北海道小豆
【価格】2,160円（税込）
【直径】約240g（長さ約7.5cm）

このスイーツは、北海道産のエリモ小豆を使用した上品な甘さが特徴です。甘さ控えめの粒あんと、3種のチーズを使用した濃厚なチーズケーキが絶妙に組み合わさり、後引くおいしさを実現しています。小豆の風味をしっかりと感じられる一品です。

ドゥフロマージュロール

【商品名】ドゥフロマージュロール
【価格】1,836円（税込）
【直径】長さ約10.5cm

ルタオ本店限定のロールケーキが、期間限定で通販に登場します。北海道産クリームチーズを贅沢に使ったチーズクリームとコクのあるベイクドチーズケーキをふわふわのスポンジで巻き上げたこのロールケーキは、チーズの魅力がたっぷり詰まっています。自宅で本店の味を楽しむことができる貴重な機会です。

小樽洋菓子舗ルタオとは

小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽観光の中心であるメルヘン交差点にオープンしました。店名はフランス語で「親愛なる小樽の塔」を意味し、地名に愛着を込めて名付けられました。ルタオは、北海道の素材にこだわり、世界中の厳選された素材と融合させる「Northern Sweets Manner」をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けています。

公式サイトやInstagramでも、最新情報や美しいスイーツの写真をチェックすることができます。興味のある方はぜひ訪れてみてください。

会社概要

株式会社ケイシイシイは、北海道千歳市に本社を構え、1996年に創業しました。代表取締役社長は上村 成門氏で、資本金は8,000万円です。事業内容は、菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業など多岐にわたります。経営理念は「喜びを創り喜びを提供する」であり、全従業員が「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。

まとめ

2025年5月に登場する小樽洋菓子舗ルタオの新作スイーツコレクションは、初夏の風味を感じる魅力的な商品が揃っています。以下に、今回紹介したスイーツの情報をまとめました。

これらのスイーツは、贈り物や自分へのご褒美として最適です。ぜひこの機会に、ルタオの新作スイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。