資さんうどんが5月14日から初夏限定の「穴子」メニューを提供開始！

資さんうどん、初夏の風物詩「穴子」の販売を開始

北九州で約50年にわたり親しまれている資さんうどんを展開する株式会社資さん（本社：福岡県北九州市、代表取締役：佐藤 崇史）は、2025年5月14日（水）より、期間限定で「穴子」メニューの販売を開始します。このメニューは、一部店舗を除き、関東エリアや東姫路店を除く九州・山口店舗で提供されます。

「資さんうどん」の初夏の定番である「穴子」は、毎年多くのお客様から愛されている人気メニューです。この時期にしか味わえない「穴子」の魅力を、ぜひお楽しみいただきたいと思います。

「穴子」の栄養価とその魅力

「穴子」は高タンパクで、抗酸化作用に優れたビタミンAやビタミンEを豊富に含む食材です。これにより、栄養価が高く、カロリーや脂質、コレステロール値も比較的低いため、健康志向の方にもおすすめです。初夏は気温が変動しやすく、疲れやすい時期ですが、「資さんうどん」の「穴子」を食べることで、元気を取り戻し、活力ある日々を過ごすことができるでしょう。

ジャンボサイズでふっくらとしたボリューム感のある「穴子天」は、サクサクの食感とともに、お皿からはみ出すほどの大きさが特徴です。味も自信を持っておすすめできる逸品であり、SNS上でも多くの期待の声が寄せられています。

お客様の声

「資さんうどん」の「穴子」に関するお客様の声は、非常にポジティブです。以下にいくつかの声を紹介します。

• 「去年の5月に資さんうどんで食べた穴子の天ぷら、今年も出してくれたら嬉しいなぁ」
• 「資さんの穴子天はガチ」
• 「資さんの穴子の天ぷら食べたことある？期間限定だったんだけど大っきくてフワフワで、臭みなくてめっちゃ美味しかったの思い出した！」
• 「資さんうどんの穴子フェアの穴子が美味しくて毎年楽しみにしてる」
• 「資さんうどんの穴子しあわせセット、サクッふわっとした大きな穴子天、美味すぎてほんとしあわせ気分😋」

「穴子」メニューの詳細

2025年の「資さんうどん」の穴子商品には、以下のメニューが含まれています。

• 穴子天ざるうどん – 855円（税込940円）
• 穴子天うどん – 810円（税込890円）
• 穴子天しあわせセット – 900円（税込990円）

それぞれのメニューについて詳しく見ていきましょう。

穴子天ざるうどん

このメニューは、茹でた後すぐに冷水で締めた冷たい「うどん」と、ジャンボサイズの「穴子天盛り」をセットにしたものです。青森の老舗「丸石沼田商店」のちくわをカラッと揚げた「ちくわ天」や、オクラ・カボチャの天ぷらも加わり、ボリューム感満点です。冷たい「ざるうどん」はのど越しが良く、天ぷらは「天つゆ」や「大根おろし」、さらには「生姜」を加えて楽しむことができます。

穴子天うどん

ボリューム満点の「穴子天盛り」と、資さんのこだわりのモチモチうどんが楽しめる「穴子天うどん」。鯖、昆布、椎茸などの旨味を抽出した自家製の「出汁」とともに、揚げたての「穴子天」を浸して楽しむことができます。出汁の旨味を衣が吸ったふわふわの「穴子の身」の味わいが口の中に広がります。

穴子天しあわせセット

「穴子天」を丼で楽しむことができる「穴子天しあわせセット」は、ミニ穴子天丼と4種のミニうどんを選べるセットです。ミニ穴子天丼には、贅沢に「穴子」一尾分が使用され、器からはみ出すほどのサイズ感です。甘辛の天丼のたれをかけて楽しむことができ、食事の最後にはミニぼた餅も付いてきます。

販売に関する注意事項

「穴子」メニューは、八千代店、両国店、足立鹿浜店、北鴻巣店、東姫路店では提供されません。また、各種穴子商品はお持ち帰りできず、セットでの提供となりますので、麺や量の変更、各商品の単品販売は行っておりません。

期間限定の販売は、2025年5月14日（水）9時から開始され、終了日時は店舗によって異なる場合がありますので、事前に確認が必要です。

資さんの使命と企業情報

資さんは、「幸せを一杯に。」という理念のもと、味と品質にこだわり、すべてのお客様に満足いただける一杯を提供することを目指しています。また、気持ちの良い接客と心地よい雰囲気を提供し、安心して働ける職場環境を整えることも大切にしています。

1976年に創業した資さんうどんは、九州全7県を中心に78店舗を展開しています。うどんや丼など豊富なメニューを提供し、季節ごとの限定メニューも楽しむことができます。

企業情報

資さんうどんの詳細については、公式ウェブサイトをご覧ください。新たに始まる「穴子」メニューを通じて、皆様に美味しい体験を提供できることを願っています。