ルタオの新作パルフェ「ミルティーユ エ ハスカップ」が5月1日より夜限定で登場

新作パルフェ「ミルティーユ エ ハスカップ」の登場

株式会社ケイシイシイが展開する「小樽洋菓子舗ルタオ」は、2025年5月1日（木）より、北海道産のブルーベリーとハスカップを使用した新作パルフェ「ミルティーユ エ ハスカップ」の販売を開始します。このパルフェは、初夏の爽やかさを感じられる一品であり、ルタオ運河プラザ店にて夜限定で提供されます。特別な夜のひとときを、ぜひこの新作パルフェで楽しんでください。

「ミルティーユ エ ハスカップ」の詳細

新作パルフェ「ミルティーユ エ ハスカップ」は、北海道産のブルーベリーとハスカップを主役にした、初夏にぴったりの爽やかな味わいを楽しむことができます。以下は、このパルフェの詳細です。

• 商品名：ミルティーユ エ ハスカップ
• 価格：2,300円（税込）
• 販売期間：2025年5月1日～6月30日
• 取扱店：ルタオ運河プラザ店
• 提供時間：夜限定の18:00～21:00

このパルフェは、ブルーベリーの風味がふんわりと広がる「グラスミルティーユ」と、ミルキーな味わいの「特製グラスジャージー」の2種類のアイスを中心に構成されています。さらに、ライムのゼストを添えることで、清々しい香りのアクセントが加えられています。

味わいの特徴

「ミルティーユ エ ハスカップ」は、甘酸っぱい北海道産ハスカップソースと、なめらかなブルーベリーシャンティがそれぞれのアイスの美味しさを引き立て、味わいに奥行きをもたらします。カスタードクリームでまろやかさをプラスし、モヒートジュレで上品な後味に仕上げられています。

このパルフェは、初夏の小樽で爽やかさと華やかさを感じることができる一品です。特に夜の時間帯に楽しむことで、より一層特別なひとときを演出します。

ルタオ運河プラザ店の店舗情報

ルタオ運河プラザ店は、北海道小樽市色内に位置し、以下のような営業時間で営業しています。

この店舗では、ルタオのオリジナルスイーツやテイクアウトメニューを楽しむことができ、特に夜にはバーコーナーで提供される限定パフェやカクテルが人気です。パルフェやカクテルは、18時からの提供となります。

ルタオ運河プラザ店の魅力

ルタオ運河プラザ店は、2024年10月に誕生した新たなスポットで、歴史的な木骨石造の建物を活かしたレトロな雰囲気が特徴です。店内には、様々な洋菓子が販売され、テイクアウトコーナーやルタオ初のバーも併設されています。

バーでは、夜限定の〆スイーツやスイーツと合わせて楽しむことができるペアリングカクテルが用意されており、特別な夜を演出します。さらに、2025年3月には新たにカフェエリアもオープンし、小樽・後志の厳選食材を使用した料理と極上のスイーツを提供しています。

小樽洋菓子舗ルタオについて

小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽観光の中心であるメルヘン交差点にオープンしました。店名は、「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitié Otaru」の頭文字を小樽の地名に愛着を込めてアレンジし、「ルタオ（LeTAO）」と名付けられました。

ルタオは、北海道の素材にこだわり、世界中の厳選された素材と融合させる「Nostalgic Modern」（伝統と革新の融合）をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けています。公式サイトやInstagramで新作情報や店舗情報を確認することができます。

会社概要

株式会社ケイシイシイの概要は以下の通りです。

• 会社名：株式会社ケイシイシイ
• 代表者：代表取締役社長　上村 成門
• 本社所在地：北海道千歲市泉沢1007番地90
• 創業：1996年4月
• 資本金：8,000万円
• 事業内容：菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業

同社は、「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念として掲げ、全従業員が「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。

まとめ

新作パルフェ「ミルティーユ エ ハスカップ」は、北海道産のブルーベリーとハスカップを使用し、初夏の爽やかさを感じられる魅力的な商品です。ルタオ運河プラザ店での夜限定提供という特別な体験を通じて、初夏の小樽を楽しむことができます。店舗の魅力やルタオの歴史も合わせて、ぜひ訪れてみてください。