初夏の味覚を楽しむびわフェア！カフェコムサで特製ケーキを堪能しよう

ベストカレンダー編集部

2025年5月9日 16:09

びわフェア開催

開催期間：5月12日〜6月6日

びわフェアっていつから始まるの？

びわフェアは2025年5月12日から6月6日まで開催されます。初夏の味覚を楽しむ絶好の機会です。

びわフェアでどんなケーキが食べられるの？

びわフェアでは、びわのティラミスケーキとびわと杏仁ムースのショートケーキの2種類が提供されます。

初夏の味覚を楽しむ「びわフェア」の開催

株式会社ファイブフォックスの子会社である株式会社コムサが展開するカフェ業態「カフェコムサ」では、2025年5月12日(月)から6月6日(金)の期間に「びわフェア」を開催します。このフェアでは、初夏の訪れを告げるフルーツ「びわ」を使用した2種類の特製ケーキが登場します。

「びわ」は、ほんのりとしたオレンジ色の実と爽やかな甘さが特長で、初夏にぴったりのフルーツです。カフェコムサでは、旬の「びわ」をふんだんに使用し、パティシエの技で美しく仕上げたケーキを提供します。

「びわフェア」で提供されるのは、以下の2種類のケーキです。それぞれのケーキは、「びわ」との相性が抜群なコンビネーションで、見た目にも楽しめるアート感覚あふれる仕上がりとなっています。

価格: 1,300円(税込)/1ピース

このティラミスケーキは、優しい甘さでみずみずしい「びわ」をふんだんに使用しています。中のスポンジにはエスプレッソが染み込まれており、マスカルポーネのベースと合わせて飾り付けられています。旬の「びわ」そのものの美味しさを堪能できる一品です。

価格: 1,400円(税込)/1ピース

このショートケーキは、旬の「びわ」を使用し、杏仁ムース、スポンジ、生クリームと共に飾り付けられています。「びわ」の優しい甘さと杏仁ムースの相性が抜群で、口の中で広がる味わいを楽しむことができます。

なお、小倉井筒屋店では福岡県岡垣町産の「高倉びわ」を使用しています。フルーツの入荷状況により、価格やデザインが変更になる場合がありますので、訪問前に確認することをお勧めします。

カフェコムサでは、日本全国の産地や農園から厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに使用したケーキを提供しています。全てのケーキは、その日お店でカットしたみずみずしく新鮮なフルーツを使用し、クリームに使う砂糖の量を抑えることで、フルーツ本来の甘さや美味しさを引き立てています。

また、カフェコムサのケーキは、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。そのため、常に新鮮で高品質なケーキを楽しむことができます。

「びわフェア」の開催期間やケーキの詳細については、以下の情報を参照してください。

イベント名	びわフェア
開催期間	2025年5月12日(月)〜6月6日(金)
提供ケーキ	びわのティラミスケーキ – 1,300円(税込)/1ピースびわと杏仁ムースのショートケーキ – 1,400円(税込)/1ピース
使用フルーツ	旬のびわ