しゃぶしゃぶ温野菜が5月21日から新メニュー「旨辛 麻辣湯しゃぶ」を期間限定で提供開始

しゃぶしゃぶ温野菜が新メニューを発表

株式会社レインズインターナショナルが展開するしゃぶしゃぶ温野菜は、2025年5月21日（水）より、期間限定で「旨辛 麻辣湯しゃぶ」と「鶏清湯 葱たんしゃぶ」という2種類の新メニューを販売することを発表しました。この新メニューは、メディア限定の試食会を2025年5月9日（金）に池袋サンシャイン通り店で開催し、その様子が多くのメディアに取り上げられました。

新メニューの特徴

今回登場する新メニューは、特に「旨辛 麻辣湯しゃぶ」に高い関心が寄せられています。このメニューは、辛さだけでなく、しっかりとした旨みと痺れを感じられることが特徴です。参加したメディア関係者からは、「これは絶対プライベートでもまた食べに来たい」との声が上がり、辛いものが苦手な方からも「すごく美味しく食べられた。辛さを和らげる工夫として豆乳と合わせてみたい」という前向きな意見が寄せられました。

また、「鶏清湯 葱たんしゃぶ」についても高評価が得られ、「普段から温野菜の『洒落ねぎ』が大好きなので、今回のメニューはまさに自分好みだった」といった声や、「葱だけでも美味しいけれど、お肉に巻くとさらに旨みが引き立つ」とのコメントがありました。デザートとして提供された『白と黒の胡椒クレープ』にも、「めちゃくちゃ美味しかった！コンビニに置いてほしい！絶対買う！」という熱のこもった反応がありました。

メニュー詳細

新メニューの詳細は以下の通りです。

食べ放題は120分制で、小学生未満は無料、小学生は半額、60歳以上は500円引きと、幅広い層に対応した価格設定となっています。

「旨辛 麻辣湯しゃぶ」の魅力

「旨辛 麻辣湯しゃぶ」は、9種の薬膳スパイスを使用したシビ辛いおだしが特徴です。特に、青花椒油を加えることで、香り豊かに仕上げられています。このメニューは、トレンドに敏感な女性や働く女性の「ご褒美グルメ」としても注目されています。辛さを追求したい方には“鬼辛ペースト”を追加することができ、自分好みの辛さにアレンジ可能です。

このメニューには、以下の特徴があります：

• 鬼辛ペーストで自分好みにカスタマイズ：旨味のある爽やかな辛味の「ハバネロ」とすっきりとした辛味の「ジョロキア」をブレンドしたペーストです。
• 9種の薬膳スパイス：山椒、クミン、八角、シナモン、クローブ、フェンネル、コリアンダー、コショウ、唐辛子の全9種をブレンドし、奥深い風味を実現。
• トッポギの独特な食感：期間限定で登場するトッポギは、もちもちとした食感が特徴で、肉や野菜の旨味が溶け出したスープと相性抜群です。
• ヘルシーなマロニー：〆にはマロニーを合わせることができ、カロリーが低くヘルシーです。

「鶏清湯 葱たんしゃぶ」の魅力

「鶏清湯 葱たんしゃぶ」は、鶏の旨みを丁寧に抽出したスープがベースの上品な味わいです。老舗・九鬼の「芳醇胡麻油」を加えることで、芳醇な香りが広がります。このメニューは、辛い料理が苦手な方にもおすすめで、〆には「海苔雑炊セット」で旨味たっぷりのおだしを楽しむことができます。

このメニューには、以下の特徴があります：

1. 九鬼「芳醇胡麻油」使用：香ばしいごま油が鶏の旨味と相まって、芳醇な香りを楽しめます。
2. 2種のシャキシャキねぎ：長ネギの青い部分と白い部分をミックスした新しい食感が魅力です。
3. 雑炊での〆：旨味たっぷりのスープで食べる雑炊は、韓国のりの旨みとまろやかな玉子が絶妙です。
4. 白と黒の胡椒クレープ：高品質な胡麻油を使用した新感覚のスイーツです。

創業25周年を迎えるしゃぶしゃぶ温野菜

しゃぶしゃぶ温野菜は、創業25周年を迎えました。この25年間、顧客に対して「おいしさ」と「心地よいひととき」を提供するために、おもてなしの心を大切にしてきました。今回の新メニューは、リニューアルの一環として提供され、今後もお客様に寄り添ったサービスを心掛けていくとのことです。

以下に、今回の新メニューのポイントをまとめます。

新しいメニューで、より良いしゃぶしゃぶ体験を楽しむことができるでしょう。詳細は公式サイトをご覧ください。

しゃぶしゃぶ温野菜公式サイト