東京マリオットホテルで7月1日から始まる桃アフタヌーンティーを楽しもう

東京マリオットホテルが贈る「Peach BLISS Afternoon Tea」

東京マリオットホテル（東京都品川区、総支配人:佐藤巨輔）は、2025年7月1日(火)から8月31日(日)の期間、ホテル1階レストラン「Lounge & Dining G」にて、新たな桃スイーツを堪能できる「Peach BLISS Afternoon Tea（ピーチ ブリス アフタヌーンティー）」を発売します。このアフタヌーンティーでは、山梨県の「マルトウ農園」で栽培された希少な桃を贅沢に使用し、夏のひとときをより特別なものにすることを目的としています。

昨年も多くの好評を得たこのイベントでは、特に市場に出回りにくい「マルトウ農園」の桃を主役に据え、スイーツやセイボリー（軽食）を通じて、桃の魅力を存分に味わうことができます。7月は柔らかくとろける食感の“白鳳”系の桃、8月は締まった果肉と強い甘みが特長の“白桃”系の桃を使用し、ペストリーシェフ・石和のこだわりが光ります。

スイーツのラインナップ

「Peach BLISS Afternoon Tea」では、桃を使った多彩なスイーツが用意されています。以下はその一部です：

• 山梨県産桃のピーチ＆バニラパフェ：桃のコンポートとジュレに、マダガスカル産バニラのクリームと紅茶のクランブルを重ねた贅沢な一品。
• 山梨県産桃を閉じ込めたピーチレアチーズムース：大きな桃のフォルムが目を惹く、軽やかなピーチ風味のレアチーズムース。
• 山梨県産桃のショートケーキ：シンプルながらもパティシエのこだわりが詰まった逸品。
• 桃とアールグレイのボンボンショコラ：アールグレイのガナッシュと白桃のコンフィチュールの二層仕立て。

さらに、下段には以下のスイーツが並びます：

• 山梨県産桃のタルトフラン：バニラが香る濃厚なカスタードのフランを詰め、山梨県産桃のコンポートを贅沢に乗せたタルト。
• 桃とココナッツのサブレサンド：桃とココナッツのバタークリームを、桃の形のキュートなサブレで挟んだ一品。
• 山梨県産桃のコンポートとヨーグルトのブランマンジェ：さっぱりとした味わいに仕上げたデザート。
• ピーチスコーン：ドライピーチを練り込んだしっとりとしたスコーン、グァバのコンフィチュール添え。

セイボリーのメニュー

スイーツだけでなく、セイボリーも充実しています。以下の4品が用意されています：

• タコと若桃のマリネ ピーチドレッシング：タコと若桃、紅芯大根をほんのり桃が香るドレッシングでマリネ。
• オマール海老とクスクスのタブレ：スパイス香るクスクスにオマール海老を添えた食欲をそそる一品。
• ジャンボンブランとマスカルポーネのスティックサンド：シンプルなサンドウィッチで、フランボワーズの風味がアクセント。
• 赤桃の冷製スープ：ほんのり桃の風味が感じられる、かわいらしいピンク色の冷製スープ。

ドリンクのセレクション

「Peach BLISS Afternoon Tea」では、ドリンクも充実しています。以下の選択肢からお楽しみいただけます：

• 「TWG Tea」ティーセレクション：8種類の紅茶からお選びいただけます。
• コーヒーバリエーション：5種類のコーヒーをご用意。

これらのドリンクは、銘柄変更やおかわりが自由で、より一層の楽しみを提供します。

「Peach BLISS Afternoon Tea」の詳細

以下は、「Peach BLISS Afternoon Tea」の概要です：

「Peach BLISS Afternoon Tea」は、自然豊かな御殿山の地で、みずみずしい桃の魅力を存分に味わう特別なティータイムを提供します。ペストリーシェフ・石和は、昨年の成功を受けて新たなアイテムを考案し、既存のメニューもアップデートしています。マルトウ農園の桃を最大限に生かしたスイーツを楽しむことができるこの機会をお見逃しなく。

また、マルトウ農園は山梨県笛吹市に位置し、減農薬栽培を行い、化学肥料や除草剤を使用しないこだわりの農園です。甘さを最大限に引き出すため、木の上でしっかりと成熟させた桃は、希少価値が高く、多くのファンを魅了しています。

この夏、東京マリオットホテルでの「Peach BLISS Afternoon Tea」を通じて、贅沢な桃の世界に浸るひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。