5月30日から開催！そごう横浜「第4回クッキー博覧会」で限定クッキーを楽しむ

そごう横浜で開催される「第4回クッキー博覧会」

2025年5月30日（金）から6月8日（日）まで、そごう横浜店にて「第4回クッキー博覧会」が開催されます。このイベントは、さまざまなクッキーを楽しむことができる特別な催しであり、スイーツ愛好者にとって見逃せない機会です。特に注目すべきは、スイーツブランド「サニーヒルズ」が出店し、ここでしか手に入らない特別なクッキーアソート『Fruits Cookie Composition』を販売することです。

このクッキーは、1日50箱限定での販売となっており、サニーヒルズの新たな挑戦を体験できる貴重な機会です。サニーヒルズは、フルーツの一番美味しい瞬間を凝縮し、独自の加工技術でスイーツとして表現することをコンセプトにしています。今回のクッキーは、国際的に活躍するショコラティエ・山内大輔氏とのコラボレーションによって生まれた新作です。

新作クッキー『Fruits Cookie Composition』の魅力

『Fruits Cookie Composition』は、フルーツと焼き菓子の新たな可能性を探るために開発されたもので、特に「味覚を構築する（Composition）」という発想から名付けられました。これは、異なる素材がぶつかり合うことで新しい魅力を引き出すという意味を持ちます。素朴でありながら贅沢、シンプルでありながら緻密な味わいが特徴です。

このクッキーは、以下のフレーバーラインアップで構成されています：

• マンゴー＋ゴマ：トロピカルなマンゴーの甘さとゴマの香ばしさが絶妙に調和し、台湾南部の温暖な田園風景をイメージ。
• ココナッツ＋山椒：ココナッツの甘くやさしい香りに、山椒の爽やかな刺激を効かせた新感覚のマリアージュ。
• シトラス＋オリーブ：軽やかなレモンの香りとオリーブの塩味のコントラストが印象的で、大人の遊び心をくすぐる味わい。
• バナナ＋ソバ：濃厚なバナナと蕎麦の素朴で香ばしい風味と食感が融合し、懐かしさと新しさを併せ持つ一品。
• パッションフルーツ＋烏龍茶：鮮烈な酸味のパッションフルーツと、烏龍茶の芳醇な香りが奏でるアジアンスイーツのような味覚。
• 台湾梅干し（話梅）＋イチゴ：個性的な酸味の台湾梅と、甘酸っぱいイチゴの絶妙なバランスが春の訪れを感じさせる。
• カカオ＋オレンジ：芳醇なカカオにフレッシュなオレンジが溶け合い、クラシックで万人に愛される味わい。
• カカオハスク＋カカオニブ：カカオの実の深い香ばしさとほろ苦さをダイレクトに楽しめる、チョコレート通に贈る一品。

山内大輔氏のプロフィールとその背景

新作クッキーの開発にあたり、サニーヒルズはフランスのMOFショコラティエであるパトリック・ロジェ氏のもとでスーシェフ兼アート部門責任者として10年以上活躍した山内大輔氏を起用しました。彼は、様々な世界的ラグジュアリーブランドのチョコレート監修を手がけつつ、ビーントゥーバーの世界にも深く関わっています。芸術的な表現力と素材そのものに向き合うクラフトマンシップを兼ね備え、国内外で高く評価されているショコラティエです。

山内氏は、台湾と日本の四季折々の風景をインスピレーション源に、新感覚のクッキー缶を実現しました。彼の独創的な感性が、今回のクッキーにどのように反映されているのか、実際に味わうことでその魅力を体感することができます。

販売情報と会場アクセス

『Fruits Cookie Composition』は、以下の情報で販売されます。

そごう横浜店の所在地は、〒220-8510 神奈川県横浜市西区高島2-18-1です。会場へのアクセスは、以下の通りです：

• JR線：中央北改札から東口へ徒歩約3分、中央南改札から東口へ徒歩約3分、北改札からきた東口へ徒歩約3分。
• 京浜急行線：中央改札から東口へ徒歩約3分、北改札からきた東口へ徒歩約3分。
• 東急東横線・みなとみらい線：正面改札からきた東口へ徒歩約5分。
• 相鉄線：2階改札口から徒歩約7分。
• 横浜市営地下鉄ブルーライン：JR・相鉄連絡改札口から徒歩約10分。

この機会に、特別なクッキーを手に入れるために、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

まとめ

「第4回クッキー博覧会」において、サニーヒルズが提供する新作クッキー『Fruits Cookie Composition』は、山内大輔氏とのコラボレーションによって生まれた特別な商品です。フルーツと焼き菓子の新たな可能性を探るこのクッキーは、独自の味覚体験を提供します。限定販売であり、各フレーバーは独自の魅力を持っています。

以下に、今回のイベントの重要な情報を整理しました：

このような特別な機会を通じて、新しい味覚体験を楽しむことができるでしょう。