三田製麺所が5月26日から期間限定で爽やかな酸味の『梅つけ麺』を全国50店舗で発売

ベストカレンダー編集部

2025年5月26日 11:48

梅つけ麺期間限定発売

開催期間：5月26日〜6月30日

三田製麺所の梅つけ麺ってどんな味なの？

濃厚な豚骨魚介スープに爽やかな梅ダレを加え、大葉としその実で清涼感をプラス。濃厚さと酸味が絶妙に調和した初夏にぴったりの味わいです。

梅つけ麺はいつからいつまで食べられるの？

2025年5月26日から6月30日までの期間限定販売で、材料がなくなり次第終了となります。全国の三田製麺所全店でテイクアウトも可能です。

濃厚豚骨魚介スープ×梅の清涼感『梅つけ麺』の登場

株式会社エムピーキッチンが運営する「つけ麺専門店三田製麺所」では、2025年5月26日（月）から6月30日（月）までの期間限定で新商品『梅つけ麺』を発売します。これは、50店舗目の出店を記念した特別な商品であり、全5商品が約3か月にわたり入れ替えで販売される中の第5弾となります。

『梅つけ麺』は、こってり濃厚な豚骨魚介スープに、爽やかな酸味を持つ“梅ダレ”を加えた一品です。大葉やしその実も添えられ、香りと味に清涼感を与えています。初夏から梅雨にかけての気温上昇にぴったりな、濃厚さの中に際立つ梅の酸味を楽しむことができます。

『梅つけ麺』の販売価格は1,100円（税込）で、以下のような特徴があります。

特に、豚骨魚介スープと梅ダレの組み合わせは、爽やかな酸味が広がり、旨味の奥行きが一気に増します。さらに、大葉としその実が加わることで、料理全体のバランスが取れ、最後の一口まで軽やかに楽しむことができます。

三田製麺所では、濃厚豚骨魚介スープを使用したつけ麺が特に人気です。以下にその特徴をまとめます。

特徴	詳細
濃厚豚骨魚介スープ	時間をかけてじっくりと炊き込むことで、豚骨と魚介の旨味を引き出したスープ
特製極太麺	数種類の小麦粉をブレンドし、温度や湿度に応じて加水率を調整
茹で上げ方法	茹で上がりを冷水で締めることで、もちもちの弾力とのど越しを実現

また、スープは全工程において妥協を許さず、最高の状態で提供されることを目指しています。つけ麺専門店としての誇りを持って、濃厚なスープを提供し続けています。

三田製麺所は2008年に東京港区の三田に1号店をオープンし、2025年5月現在で全国50店舗を展開しています。つけ麺の普及を目指し、王道の『濃厚豚骨魚介つけ麺』だけでなく、数多くの季節限定つけ麺も提供しています。

さらに、サイドメニューも充実しており、名物の『唐揚げ』は第11回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞するなど、多くの支持を受けています。また、通販事業やYouTubeでの動画投稿、デリバリー専門店『出前三田製麺所』の立ち上げなど、様々な取り組みにも挑戦しています。

『梅つけ麺』は、濃厚な豚骨魚介スープに梅の清涼感を加えた新商品です。初夏の味わいを楽しむには最適な一品で、全国の三田製麺所で5月26日から6月30日までの期間限定で提供されます。以下に、この記事で紹介した内容を整理しました。