2025年5月27日開始 初夏限定「伊勢志摩産あおさ海苔出汁しゃぶ」が4店舗で提供開始

初夏限定「伊勢志摩産 あおさ海苔出汁しゃぶ」のご紹介

株式会社Brand Bank Companyが運営する「出汁しゃぶおばんざい おかか」は、2025年5月27日（火）より、初夏限定の新メニュー「伊勢志摩産 あおさ海苔出汁しゃぶ」を提供開始します。このメニューは、伊勢志摩の清らかな海から届いた香るあおさ海苔を贅沢に使用した逸品です。新鮮なお肉や豊富な野菜と共に、心ゆくまでお楽しみいただけます。

「おかか」は「心ゆくまで お出汁を楽しむ」をコンセプトに、東京（新宿・市ヶ谷）と大阪（北浜）の4店舗を展開しています。特に人気なのは、店頭削り立ての極薄かつお節をお客様の目の前で追い鰹して仕上げる「出汁しゃぶ」です。今回の季節限定メニューは、こだわりの出汁にあおさ海苔を加えた、初夏にぴったりの味わいとなっています。

「伊勢志摩産 あおさ海苔出汁しゃぶ」の詳細

「伊勢志摩産 あおさ海苔出汁しゃぶ」の概要は以下の通りです。

さらに、あおさ海苔出汁しゃぶコースも用意されています。おまかせコースや定番コース、野菜おかわり自由コースなど、様々な選択肢があります。

• おまかせコース（お料理8品）
  〈鹿児島県産黒豚〉一人前 6,200円（税込）
  〈黒毛和牛〉一人前 8,200円（税込）
• 定番コース（お料理9品）
  〈鹿児島県産黒豚〉一人前 7,200円（税込）
  〈黒毛和牛〉一人前 9,200円（税込）
• 野菜おかわり自由コース（お料理9品）
  〈鹿児島県産黒豚〉一人前 7,200円（税込）
  〈黒毛和牛〉一人前 9,200円（税込）

店舗情報

「出汁しゃぶおばんざい おかか」は、以下の4店舗で営業しています。各店舗の詳細は次の通りです。

おかか東京

• 住所：〒100-0004 東京都千代田区大手町2-3-1 大手町プレイス2F
• 電話：03-6262-7087
• 営業時間：月～金 11:30〜14:00 / 17:00〜23:00、土 17:00〜22:00
• 定休日：日曜・祝日
• 席数：63席

おかか新宿

• 住所：〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル8F
• 電話：03-5292-5547
• 営業時間：月～金 17:00～23:00、土日祝 12:00～23:00
• 定休日：なし
• 席数：96席

おかか市ヶ谷

• 住所：〒102-0085 東京都千代田区六番町4-3 GEMS市ヶ谷7階
• 電話：03-6256-8102
• 営業時間：月～金 11:30〜14:30 / 17:00〜23:00、土日祝 12:00〜23:00
• 定休日：なし（施設に準ずる）
• 席数：46席

おかか北浜

• 住所：〒541-0043 大阪府大阪市中央区高麗橋1-7-3 The Kitahama PLAZA 2F
• 電話：06-6208-5818
• 営業時間：月～金 11:30～14:30 / 17:00〜22:30、土・祝 17:00〜22:00
• 定休日：日曜日
• 席数：65席

「出汁しゃぶおばんざい おかか」について

「出汁しゃぶおばんざい おかか」は、厳選された本枯節を使用し、店頭で削りたてのかつお節を提供することにこだわっています。0.01ミリの薄さに削られたかつお節を使用した無添加、無化調の出汁しゃぶが特徴です。

注文が入ってから薄くスライスされたお肉を季節の野菜と共に出汁にくぐらせることで、「お出汁を食べる」というコンセプトを実感できます。削りたてのかつお節を使用することで、体に優しい食事を提供しています。

まとめ

今回の「伊勢志摩産 あおさ海苔出汁しゃぶ」は、初夏にぴったりの新メニューであり、伊勢志摩からの新鮮なあおさ海苔を使用した贅沢な一品です。各店舗での詳細な情報や、メニューの選択肢については、公式サイトを参照していただくことをお勧めします。

このように、出汁しゃぶおばんざい おかかは、初夏限定のあおさ海苔出汁しゃぶを通じて、皆様に新たな味わいを提供します。ぜひ、各店舗でその魅力を体験してみてください。