2025年6月20日開業、河北町の地元野菜を楽しむ新ホテル「Bed & Vegetable Kahoku」の全貌

2025年6月20日（金）、ホテル「Bed & Vegetable Kahoku」がグランドオープン

山形県河北町に新たにオープンする「Bed & Vegetable Kahoku」は、地域の特色を生かした小さなホテルです。このホテルの開業は、株式会社さとゆめと株式会社かほくらし社の共同プロジェクトとして進められ、地域振興を目的としています。オープン日は2025年6月20日で、イタリア野菜とさくらんぼの名産地であるこの町ならではの魅力を体験できる宿泊施設です。

「Bed & Vegetable Kahoku」は、長年空き家となっていた元ビジネスホテルをリノベーションし、落ち着いたグリーンの内外装に改装されました。このホテルは、地域の農産物やものづくりのストーリーに触れられるマイクロホテルを目指しています。

ホテルの特徴と客室の詳細

「Bed & Vegetable Kahoku」では、プライベートルーム9部屋（ツインルーム3室・ダブルルーム6室）とドミトリー2部屋を用意しています。客室は河北の畑をイメージした緑と木の温かさが感じられるデザインで、宿泊客はゆったりとした時間を過ごすことができます。

以下に、客室の詳細をまとめました：

• ツインルーム：3室
• ダブルルーム：6室
• ドミトリー：2部屋（女性専用あり）

また、宿泊客が自由に過ごせるラウンジも設けられており、20:00～22:00の時間帯にはバータイムが設けられ、地域のおつまみや飲み物を楽しむことができます。飲食スペースには調理器具も完備されており、地域で購入した食材を使って料理を楽しむことも可能です。

宿泊プランと特別サービス

宿泊プランには、地域の新鮮野菜を中心とした朝食付きプランと素泊まりプランが用意されています。朝食付きプランでは、畑から収穫したばかりの旬の野菜を生、焼、蒸の調理法で提供し、宿泊者は自分のお気に入りの野菜や食べ方を見つける楽しみがあります。

さらに、宿泊者には河北町の地元食材を使用したフレッシュドリンクや、近隣の温泉「ひなの湯」の入浴チケットがプレゼントされます。これにより、心身ともにリフレッシュできる体験が提供されます。

河北町の魅力を体験するアクティビティ

「Bed & Vegetable Kahoku」を拠点に、河北町の魅力を存分に味わうためのアクティビティが用意されています。以下は主な体験内容です：

1. 畑アクティビティ：河北町はイタリア野菜の栽培で知られており、農産物の収穫体験を通じて土地の豊かさを感じることができます。
2. ものづくり見学：地元の酒蔵を見学し、酒造りのプロセスを学びながら、地域のものづくりのストーリーに触れる機会が提供されます。
3. 町散策：現地のサポーターが河北町の見どころや魅力的なお店を案内し、地元の人々とのふれあいを楽しむことができます。
4. グルメ巡り：河北町ならではの名物料理や地元の特産品を楽しむことができるグルメツアーも提供されます。

開業記念特別プランとイベント

「Bed & Vegetable Kahoku」のオープンを記念して、特別な宿泊プランが用意されています。開業記念特別プランは、2025年6月20日から8月31日までの期間に利用可能で、以下の料金が設定されています：

予約方法は2025年5月12日から公式サイトにて受付開始となります。また、定員に達し次第、特別プランは終了となりますので、早めの予約が推奨されます。

「Bed & Vegetable Kahoku」開業レセプションの開催

2025年6月2日には、ホテルの開業に先立ち、関係者を招いて開業レセプションが開催されました。このイベントでは、地域の役場や議会、商工会、金融機関、地域事業者の方々が参加し、さとゆめの代表が事業説明を行いました。また、参加者からの挨拶や施設の案内も行われ、地域とのつながりを強める機会となりました。

河北町長の森谷俊雄氏や、かほくらし社の黒田元喜社長からも祝辞が述べられ、地域の資源を活用した交流の場の創出に期待が寄せられました。

施設概要とアクセス情報

「Bed & Vegetable Kahoku」は、山形県西村山郡河北町に位置し、以下のような交通アクセスが提供されています：

• さくらんぼ東根駅から約15分
• 山形空港から約10分
• 山形駅から約40分
• 銀山温泉から約45分
• 山寺から約40分
• 蔵王から約1時間

駐車場も完備されており、台数には限りがあります。チェックインは15:00、チェックアウトは11:00となっています。

まとめ

「Bed & Vegetable Kahoku」は、地域の魅力を最大限に引き出した宿泊体験を提供する新しいホテルです。地元の農産物やものづくりに触れながら、心温まる滞在が楽しめるこのホテルは、河北町の観光において重要な拠点となることが期待されています。開業記念特別プランや多彩なアクティビティを通じて、訪れる人々に新たな体験を提供するこのホテルの開業は、地域振興に大きく寄与することでしょう。

このように、様々な魅力を持つ「Bed & Vegetable Kahoku」は、河北町の新たな観光スポットとして期待されています。