2025年6月12日開始の夏限定メニュー「鬼おろしカルビ丼」と「すだち冷麺」を焼きたてのかるびが発売

新商品「鬼おろしカルビ丼」と「すだち冷麺」の登場

株式会社物語コーポレーションが運営する「焼きたてのかるび」は、2025年6月12日(木)より、期間限定で新たなメニュー「鬼おろしカルビ丼」と「すだち冷麺」を販売開始します。この新商品は、夏にぴったりの爽やかな味わいを提供し、顧客に新しい食体験を提供することを目的としています。

「焼きたてのかるび」は、全国に32店舗を展開し、焼きたてのカルビ丼とユッケジャンスープを専門に扱う飲食店です。今回の新メニューは、特に夏の暑い時期に食べたくなるような爽やかさを意識して開発されました。

「鬼おろしカルビ丼」の特徴

「鬼おろしカルビ丼」は、店内で仕込むことにより、みずみずしくシャキシャキとした食感を実現した鬼おろしを使用しています。以下の3種類のカルビ丼が用意されています：

• 鬼おろし牛カルビ丼
• 鬼おろし豚カルビ丼
• 鬼おろし黒毛牛上カルビ丼

これらの丼は、ゆずポン酢で味付けされており、さっぱりとした後味が特徴です。特に夏の暑い日には、食欲をそそる一品となるでしょう。

販売期間と価格

「鬼おろしカルビ丼」の販売期間は2025年6月12日から7月中旬までです。価格は以下の通りです：

全ての価格は税込みで、テイクアウトをご利用の場合は+30円の容器代がかかります。

「すだち冷麺」の魅力

「すだち冷麺」は、徳島県産のすだちを使用した、夏にぴったりの爽やかな冷麺です。たっぷりの薬味をトッピングしたこの冷麺は、さっぱりとした味わいが特徴で、暑い日でも食べやすい一品となっています。

「すだち冷麺」の販売期間は、2025年6月12日から8月下旬までです。単品の価格は790円で、丼とのセットでの注文も可能です。セットの場合は、冷麺を小サイズで+430円で楽しむことができます。

販売方法と店舗情報

新メニューは『焼きたてのかるび』の全店舗で販売されますが、一部店舗では実施していない場合があります。また、販売方法は店内飲食のほか、テイクアウトや各種デリバリーサービスも利用可能です。ただし、一部店舗ではデリバリーサービスが未実施のため、事前に確認が必要です。

「焼きたてのかるび」の魅力

「焼きたてのかるび」は、熟成肉を使用したカルビ丼と厳選された牛肉の旨みが特徴のユッケジャンスープを提供する専門店です。看板商品である「焼きたてのカルビ丼」は、毎日店舗で丁寧にスライスした新鮮なカルビ肉を使用し、ご注文後に強火で焼き上げます。これにより、肉本来の旨味と香ばしさを引き立てることができます。

タレは20種類の調味料を秘伝の配合でブレンドし、甘み・辛味・酸味が絶妙なバランスで仕上げられています。また、ごはんは国産米を100%使用しており、肉やタレとの相性も抜群です。

ユッケジャンスープの特徴

もう一つの看板商品である「ユッケジャンスープ」は、厳選された牛肉がベースの特製だしに、辛味のある韓国合わせ味噌とコチュジャンを加えることで、深みのある味わいを実現しています。スープを口に運ぶと、牛肉の旨味がふわっと広がる逸品です。

物語コーポレーションの概要

物語コーポレーションは、1949年に創業し、1969年に設立された企業です。愛知県豊橋市に本社を構え、外食事業を中心にフランチャイズチェーンを展開しています。現在、国内には744店舗（直営492店舗、FC252店舗）を展開し、海外にも44店舗を持っています。2024年6月期の売上高は1,071億円で、グループ店舗売上高は約1,550億円に達します。

同社のブランドには、「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」「熟成焼肉 肉源」などがあり、多様なメニューを提供しています。

まとめ

「焼きたてのかるび」は、手軽に美味しい食事を楽しめる場所として、多くの人々に愛されています。新たなメニューの登場により、さらに多くの顧客に喜んでもらえることが期待されます。