2025年6月27日開店！ホームズパスタが東海・関西・中国に初進出

元祖・病みつきスープスパゲッティ『HOME’S PASTA』が新たな拠点を開設

東京レストランツファクトリー株式会社は、スープパスタ専門店『HOME’S PASTA（ホームズパスタ）』の新店舗を東海地方、関西地方、中国地方にオープンすることを発表しました。これにより、全国での店舗数は合計10店舗となります。新店舗のオープンは、名古屋店が2025年6月27日（金）、大阪店が7月中、岡山店が8月上旬を予定しています。

『HOME’S PASTA』は1986年に渋谷宇田川町で創業したスープスパゲッティのパイオニアであり、看板メニューである「絶望のスパゲッティ」は多くのリピーターを惹きつけています。これまでにも、多くのお客様にご来店いただき、特に新店舗オープン時には長蛇の列ができるなど、大きな反響を呼んでいます。

新店舗の詳細情報

以下に、新しくオープンする『HOME’S PASTA』の店舗情報をまとめました。

看板メニュー「絶望のスパゲッティ」の魅力

『HOME’S PASTA』の看板メニューである「絶望のスパゲッティ」は、長時間煮込んだ自家製ミートソースに生クリームとオリーブを加え、ニンニクと唐辛子でパンチを効かせた濃厚スープソースが特徴です。炒めたキノコとベーコンのトッピングがやみつきになるこの料理は、フレンチ出身の創業者が考案したもので、その見た目と美味しさは多くのファンを魅了しています。

具体的なメニューと価格は以下の通りです：

• 絶望のスパゲッティ – 1,420円（税込）
• マルゲリータ – 1,480円（税込）
• 生ハム贅沢 5種盛り合わせ – 2,180円（税込）
• 生ハムとマンゴーのハニーマスカルポーネ – 680円（税込）
• ざくざく食感が楽しいポテトサラダ – 580円（税込）
• チェリーモッツァレラと2色ミニトマトのカプレーゼ – 980円（税込）

『HOME’S PASTA』の理念と今後の展望

『HOME’S PASTA』は、一皿のスパゲッティを通じて、ワクワク感と記憶に残る体験を提供することを目指しています。創業以来、見た目も美味しさも感動的なスープスパゲッティを多くの方に届けることで、心もお腹も満たすことを願っています。

現在、首都圏を中心にFC店を含めて7店舗を展開しており、加盟店候補も多数待機しています。今後も順次新店舗のオープンが予定されており、さらなる拡大が期待されます。

東京レストランツファクトリー株式会社の概要

東京レストランツファクトリー株式会社は、国内外で和食を中心とした飲食店を展開しています。特に、焼鳥とワインの組み合わせで高級焼鳥の地位を築いた「鳥幸」や、100種類以上の日本酒を温度飲みできる「ぬる燗佐藤」など、多彩な業態を生み出し、多くの支持を得ています。

海外では、ニューヨークに本格高級鮨「AMANE」を展開し、ミシュラン一つ星を獲得するなど、繁盛店の地位を確立しています。企業のミッションは「JAPAN QUALITY」を世界へ発信し、日本のファンを増やすことです。

まとめ

この記事では、スープパスタ専門店『HOME’S PASTA』の新店舗オープン情報と看板メニューの魅力、企業の理念について詳しく紹介しました。新たにオープンする店舗は、名古屋、大阪、岡山の3つの地域に位置し、地域の食文化に新たな風を吹き込むことが期待されています。

今後の展開に注目が集まる『HOME’S PASTA』の新店舗オープンは、地域の食文化に新たな選択肢を提供することでしょう。