2025年6月25日開始！肉めし岡もと新作牛すじ煮込み丼＆定食登場

新メニュー「牛すじ煮込み丼」と「牛すじ煮込み定食」の登場

アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社である株式会社トビラダイニングは、肉めし専門店「肉めし岡もと」において、新たに「牛すじ煮込み丼」と「牛すじ煮込み定食」を2025年6月25日（水）より期間限定で販売開始します。このメニューは、家庭では手間がかかる煮込み料理を手軽に楽しめるように工夫されています。

「牛すじ煮込み丼」や「牛すじ煮込み定食」は、煮込まれた牛すじを主役に据え、じっくりと煮込まれた大根や煮玉子、うどんを添えた一品です。特に牛すじは、160gも使用し、箸でほぐれるほどの柔らかさに仕上げられています。甘辛い醤油ベースのタレが絡むことで、ご飯のおかずとして最適な味わいに仕立てられています。

商品詳細と販売情報

以下は「牛すじ煮込み丼」と「牛すじ煮込み定食」の詳細情報です。

これらのメニューは、横浜十日市場店を含む「肉めし岡もと」の各店舗で提供されます。販売開始日は2025年6月25日（水）で、期間限定メニューとなりますので、早めの訪問が推奨されます。

販売店舗情報

「牛すじ煮込み丼」と「牛すじ煮込み定食」は、以下の店舗で販売されます。

• 肉めし岡もと 横浜十日市場店
  所在地：神奈川県横浜市緑区十日市場町812-16
  営業時間：10:30～22:00
  電話番号：045-530-3033
  店舗情報
• 肉めし岡もと 新橋店
  所在地：東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号
  営業時間：11:00～22:00
  電話番号：03-6268-8021
  店舗情報
• 肉めし岡もと 御徒町店
  所在地：東京都台東区上野4-1-2
  営業時間：11:00〜22:00
  電話番号：03-5812-4665
  店舗情報
• 肉めし岡もと 足立入谷店
  所在地：東京都足立区入谷8-1-35
  営業時間：10:30～22:00
  電話番号：03-5809-4886
  店舗情報
• 肉めし岡もと 溝の口店
  所在地：神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18　志村ビル1階
  営業時間：11:00～22:00
  電話番号：044-874-0678
  店舗情報

各店舗では、券売機での会計が行われており、食券を購入後、番号で呼ばれるのを待つスタイルとなっています。

「肉めし岡もと」のこだわり

肉めし岡もとは、ただの肉丼ではなく、独自のこだわりを持っています。以下の3つのポイントがその特徴です。

1. こだわりの割り下と秘伝のかえし：肉や豆腐を丁寧に柔らかく煮込むことで、深い味わいを引き出しています。
2. 名脇役の存在：じっくり煮込んだ大根や煮玉子が主役の肉を支え、全体のバランスを整えます。
3. 特製辛味ダレと刻み薬味：最後の一口まで楽しめるよう、風味豊かなアクセントを加えています。

これらのこだわりにより、肉めし岡もとの料理は、食べる人々に驚きと満足感を提供します。

看板メニューとその他メニュー

肉めし岡もとの看板メニューである「肉めし」は690円（税込759円）で提供されており、他にも以下のようなメニューがあります。

肉めし岡もとのメニューは多彩で、どれも食欲をそそる内容となっています。

会社概要と企業理念

株式会社トビラダイニングは、「未来永劫繁栄のために、新しい扉(TOBIRA)を切り開く」という理念のもと、地域社会に貢献し、お客様に「笑顔と元気」を提供することを目指しています。

本社は東京都千代田区にあり、2022年に設立された新しい企業です。同社は中山豆腐店や肉めし岡もと、東京とろろそばを運営しています。

アークランドサービスホールディングス株式会社は、1993年に設立され、複数の飲食ブランドを展開しています。今後もお客様の期待を超える商品提供に挑戦し続けることを目指しています。

まとめ

2025年6月25日（水）から期間限定で販売される「牛すじ煮込み丼」と「牛すじ煮込み定食」は、肉めし岡もとにて楽しむことができます。これらのメニューは、こだわりの煮込み技術を活かした一品であり、家庭では味わえない特別な体験を提供します。

以下に、今回の内容をまとめました。

このように、肉めし岡もとの新しいメニューは、煮込み料理の魅力を存分に楽しめる内容となっています。ぜひ、訪れてみてはいかがでしょうか。