7月1日開始！京王プラザホテルの夏限定サマーフルーツフェア

夏のフルーツを楽しむ「サマーフルーツフェア fruity×juicy」

株式会社京王プラザホテル（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：若林克昌）は、2025年7月1日（火）から8月31日（日）までの期間限定で、2階のフードブティック＜ポピンズ＞にて「サマーフルーツフェア fruity×juicy」を開催します。このフェアでは、夏に旬を迎えるフルーツをたっぷりと使用したスイーツやブレッドが登場します。

特に、暑い夏にぴったりな口当たり軽やかで爽やかなスイーツやブレッドは、宿泊滞在時のデザートとしてだけでなく、手土産やご自身へのご褒美スイーツとしても最適です。なお、一部の商品は9月上旬まで販売される予定ですので、詳細は公式ホームページをご確認ください。

「サマーフルーツフェア fruity×juicy」の3つのこだわり

このフェアでは、以下の3つのポイントに特にこだわった商品が提供されます。

1. サマーフルーツを贅沢に使用した上品な味わい
   マンゴーやパイナップル、パッションフルーツなどのサマーフルーツをふんだんに使用し、クリームやプリンに軽やかなフルーツソースやジュレを添えています。見た目も華やかで、夏の明るい陽射しを感じさせるようなビタミンカラーで仕上げられています。
2. 夏らしい食感の追求
   フルーツそのものの甘さや酸味を感じられるフルーティーな味わいに、果汁のジューシーさを加え、涼しさが広がる軽やかな口当たりを意識しています。
3. お酒とのペアリングを楽しむひんやり商品
   トロピカルなドライフルーツを使用した「サマーシュトーレン」や、塩気のきいた「ケーク・サレ」など、冷やして楽しむことができる商品が揃っています。

「サマーフルーツフェア fruity×juicy」のラインナップ

以下に、フェアで提供される主なスイーツとブレッドのラインナップを紹介します。

スイーツ

• ヴェリーヌ・ペーシュ（820円）
  ジャスミンティーのババロアにマスカルポーネのクリーム、桃のジュレを重ね、フレッシュな桃をトッピングしたグラススイーツです。ふるふるとした食感とみずみずしさを楽しめます。
• ヴェリーヌ・マンゴー（820円）
  なめらかな杏仁豆腐とマンゴープリンを重ね、濃厚なマンゴーをのせた贅沢なスイーツです。口の中での一体感が特徴です。
• アナナス　パッション（820円）
  ココナッツ香るホワイトチョコのクリームで、パッションフルーツとパイナップルのクリームを包み、トロピカルな酸味を楽しめる一品です。

ブレッド

• デニッシュコロネ（レモンクリーム/ディプロマット）
  サクサクのデニッシュ生地に、レモンクリームと軽やかなディプロマットクリームを詰め込んだ冷やして食べる夏季限定のブレッドです。
• サマーシュトーレン（2,600円）
  トロピカルフルーツを使用した夏仕様のシュトーレンで、上品でフルーティーな味わいが特徴です。冷やしたアイスティーや白ワインとのペアリングが推奨されています。
• ケーク・サレ ヴェール（1,500円）
  米粉を使用したグルテンフリーのケーク・サレで、濃厚なバジルの香りと野菜の甘さが広がります。
• 夏野菜のケーク・サレ（1,500円）
  ズッキーニや赤ピーマンなどの夏野菜がゴロっと入った一品で、リッチな味わいが特徴です。

「サマースイーツブッフェ」の開催

さらに、2階のオールデイダイニング＜樹林＞では、8月31日（日）まで「サマースイーツブッフェ」も開催されます。テーマは「五感で楽しむスイーツガーデン」で、桃やマンゴー、メロンなどの旬のフルーツを使用した多彩なラインナップが楽しめます。

このブッフェでは、パティシエがライブキッチンで仕上げるできたてのスイーツや、自分で作れるサマーフルーツのクラフトパフェなど、夏のフルーツを存分に楽しむことができます。

サマースイーツブッフェ概要

京王プラザホテルについて

京王プラザホテルは1971年に開業し、国際観光ホテルとしての役割を果たしています。東京都新宿区に位置し、アクセスも良好で、多様な宿泊プランやレストラン、イベントを提供しています。

今回の「サマーフルーツフェア fruity×juicy」や「サマースイーツブッフェ」は、夏の季節にふさわしい魅力的なスイーツを楽しむ絶好の機会です。詳細は公式ホームページで確認できます。

夏にぴったりのフルーツをふんだんに使用したスイーツやブレッドを楽しむこの機会をお見逃しなく。