7月1日開始！高島屋の夏限定二刀流スイーツで涼感体験

高島屋の新しい夏スイーツの魅力

株式会社髙島屋は、2025年7月1日より、長期化する夏を迎えるにあたり、進化系スイーツを展開しています。近年の夏は長引く傾向があり、それに伴いスイーツ業界も新たな商品が続々と登場しています。特に注目されているのが、常温でも美味しさを楽しめ、冷やすことで新たな食感を体験できる「二刀流スイーツ」です。

このようなスイーツは、暑い夏の日でも焼菓子を美味しく楽しんでもらうために開発されており、これからの季節にぴったりな商品となっています。高島屋では、これらのスイーツを各店及びオンラインストアで販売中です。

注目の二刀流スイーツのラインアップ

高島屋が提供する二刀流スイーツには、様々な特徴を持った商品があります。以下に、その代表的な商品を紹介します。

• フィナドレーヌ（ユーハイム）
  常温では「ふんわり」とした軽やかな口どけを楽しむことができ、冷凍庫で冷やすと「ひんやりもちもち」の食感に変わります。個包装のまま冷凍庫に入れ、5時間冷やすことで最適な食感を得ることができます。
  ・価格：
     3個入（スタンドパウチ入り）648円
     5個入（化粧箱）1,080円
     10個入（化粧箱）2,160円
  ・取り扱い店舗：日本橋・新宿・玉川・横浜・大宮・柏・大阪・堺・泉北・京都・洛西・岡山
  ・店頭販売期間：8月下旬まで（予定）
• チョコレートサンド（ヴィタメール）
  なめらかで軽い口あたりのチョコレートクリームで、コンフィチュールやプラリネを包み、チョコレートでサンドした商品です。冷凍庫で数時間冷やし、常温で5分ほど待つことで、チョコレートのパリッとした食感とひんやりとしたクリームを楽しむことができます。
  ・価格：
     ショコラ・クリームサンド 3個入 1,512円
  ・取り扱い店舗：日本橋・新宿・玉川・横浜・柏・大阪・京都
  ・店頭販売期間：8月中旬まで（予定）
• 凍らせて味わうガナッシュ（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）
  爽やかなピーチ&アプリコットやイチゴ＆バジルといった夏らしい味わいを詰め合わせた新感覚のショコラです。冷凍庫で冷やしてからお召し上がりいただくことで、新しい食感を体験できます。
  ・価格：
     イニシアシオン ジヴレ 8,705円（送料込み・冷蔵便）
  ・販売期間：8月4日（月）午前10時まで
• 6種柑橘のフルフルジブレー（メゾンジブレー）
  日本全国から厳選した柑橘を使用したゼリーで、凍らせてシャーベットとしても楽しむことができます。個性豊かな柑橘の味わいを食べ比べることができるのも魅力です。
  ・価格：
     4,860円（送料込み・常温便）
  ・販売期間：8月4日（月）午前10時まで

各商品の特徴と楽しみ方

それぞれのスイーツには、独自の特徴があり、楽しみ方も多彩です。例えば、フィナドレーヌは、冷やすことで新たな食感が楽しめるため、夏の暑い日にぴったりです。チョコレートサンドは、冷凍庫で冷やしてから常温に戻すことで、パリッとした食感を引き出すことができます。

また、凍らせて味わうガナッシュは、冷やすことで風味が引き立つため、特別なデザートとしても最適です。最後に、6種柑橘のフルフルジブレーは、ゼリーとシャーベットの2WAYで楽しめるため、食べるシーンに合わせた楽しみ方ができます。

まとめ

高島屋が展開する進化系スイーツは、長期化する夏にぴったりのアイテムです。常温でも美味しく、冷やすことで新たな魅力を引き出すスイーツが揃っており、それぞれの特徴を楽しむことができます。以下に、各商品の情報をまとめました。

このように、高島屋の進化系スイーツは、夏の暑さを和らげるだけでなく、食べる楽しみを倍増させる商品が揃っています。夏のひんやりスイーツをぜひお楽しみください。